餐饮人如何低成本玩转营销 (营销传播新玩法有哪些方法)

营销传播,如一场攻城掠地的争夺战,以速度和创意吸引消费者注意力,从而抢占市场。而对于缺乏资金的初创企业,如何在群雄纷争的战场上突围而出?低成本营销,是在充分考虑和规避市场风险的前提下,不丢失有效的廉价资源,不错误购买高价资源,以低投入获取高产出,让初创者的每一分钱都花在刀刃上。

2002年,现广州伟帮皮具洗护连锁有限公司董事长陈伟,在小北商圈的惠州大厦四楼,用2万资金成立了第一家擦鞋店——“非靓”美鞋俱乐部。成立之初,在传统媒体占据主流广告载体的时代,广告费异常昂贵。要想把“非靓”美鞋俱乐部的品牌形象引入到消费者心中,陈伟开始构思如何运用低成本投入,提高品牌知名度。

如何做营销传播,营销传播和推广策略

纸巾广告 打造低成本传播

纸巾作为生活必需品,对每一个人而言都具有使用价值,受众群体广泛。颇有想法的陈伟把目光投向了纸巾这一新颖的广告载体。为了吸引顾客,陈伟订做了一批宣传擦鞋俱乐部的纸巾,在大厦街头免费派发,并标注凭纸巾即可获取一次免费擦鞋的广告。

与传统的派发传单相比,这种创新的低成本营销方法,不仅为创业初期的陈伟节省了广告成本,还为他的美鞋俱乐部带来了第一批顾客。陈伟认为,“纸巾广告就像伴随在消费者身边的有效提示器和移动宣传栏”,能够以最低的成本、最快的速度、最环保的方式,极其精准地到达目标受众,实现最有效的阅读效果。

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灵感突现 成为广州首位“举人”

陈伟认为:做小本生意要懂得利用媒体制造传播效应。媒体采访越多,名气越大,机会也就越多。对于初创企业来说,创业者要整合自身的现有资源,善于运用多方媒体平台,让企业品牌走出去。

一次拳击赛激发了陈伟的灵感。陈伟回忆说:“每次拳击赛中场休息时,都会有小姐举牌是第几回合,为什么我不能这么做呢?”于是,陈伟成为了广州商家的“举牌”鼻祖。“举牌的时候,我们会仔细观察路过的人,如果他看着牌子的时间超过三秒,就说明他很感兴趣,我们就把握机会上前介绍。”对消费者心理洞幽察微的陈伟由此给美鞋俱乐部带来了更多的商机。这种奇特新鲜的举动不仅吸引了顾客们的眼球,同时也引起了广东珠江电视台的关注。趁热打铁,聪明的陈伟借力媒体报道,寻找加盟商,从此走上了连锁经营的道路。伟帮集团至今已发展至拥有4600多家门店的连锁品牌。

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低成本传播是一门花钱的学问。这不仅需要初创者具备独特敏锐的眼光,还需要遵循品牌营销的基本原则。创业者需要从三个方面出发:第一,品牌定位是传播的基础。定位定乾坤,传播传天下。盲目的推广只会适得其反,只有明确定位才能精准寻觅传播目标;第二,传播的本质在于产品。过硬的质量能够让消费者心甘情愿为产品买单,建立口碑传播;第三,利用平台加速传播。充分运用社会化媒体及公众平台,可以让品牌知名度进行最大化发酵,让产品更快速地打入市场。

在营销竞争中,低成本传播有着以小博大、以弱制强、“四两拨千斤”的效果。为了掌握营销诀窍,不少人挖空心思、四处求学,企图找到提升营销能力的秘诀。最佳的低成本营销方案,其实来源于生活中的微小细节。只有细微洞察,才能充分理解;只有透彻理解,才能有效行动。正因为陈伟留心生活中的小事,对消费者行为观察入微,洞悉消费者心理,敢于创新,才成就了富有创奇色彩的伟帮集团。“处处留心皆学问”,在生活中品悟商道,挖掘低成本营销技巧,是初创者必备的能力之一。

文/罗健萍

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