随着现代人们生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了相应的改变。如果说通货膨胀前，人们的饮食常常是以蔬菜为主，那么到了现如今人们的餐桌上，常常出现大鱼大肉。但这种饮食是否健康呢？
如今我国患有肠胃疾病的人群逐渐增多，常见疾病类型为急性胃炎，慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡症状，若未通过及时稳定治疗，则会增生胃癌患病风险。
很多人都听说过，“一天一个苹果，医生远离我”的这种老俗话，苹果的营养价值确实非常高，经常吃苹果有助于补充身体所需要的营养物质。
可近期总有人说，晚上吃苹果容易伤害胃部，很容易对肠胃造成紊乱的情况，那么这种说法对吗？接下来不妨一起了解一下！
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晚上吃苹果容易伤胃？
苹果属于常见的水果品种，其中含有苹果酸、果胶、维生素等营养物质，食用后能够促进肠道蠕动，还可以补充身体所需的营养，因此偶尔在晚上吃苹果，通常不会伤胃。
在民间有句话叫，早上金苹果，晚上毒苹果，意思就是晚上吃个苹果，就相当于吃了个毒苹果。
之所以会有这样的说法，主要是因为晚上肠胃蠕动能力会减弱，苹果吃进去之后不容易消化，会增加肠胃负担，苹果的营养无法被身体及时消化，但是，这也不能直接说晚上吃苹果，就变成了毒苹果。
当然，对于本身合并有胃肠道疾病，胃肠动力不足，不能及时将摄入的食物消化、吸收，则晚上吃苹果就有可能会增加肠胃负担，引发腹痛、腹胀、腹泻等症状。若长期晚上食用苹果，可能会导致胃黏膜受到刺激，出现伤胃的情况。
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苹果什么时候吃最好？
进食苹果并没有严格规定的时间，但健康人群在早上空腹进食苹果的效果最好。
因为经过一整夜的休息过后，机体会消耗一定的能量，在刚睡醒之后机体吸收营养的能力会比较快。苹果中富含的果糖、多种维生素以及其他营养物质，能够给机体迅速提供需要的糖分及营养元素。
苹果中的果胶又可以有效的促进胃肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘，因此可在早上空腹吃苹果是个不错的选择。
对于胃肠功能不良的患者来说，建议饭后1-2小时食用苹果，可促进肠胃蠕动帮助消化，避免过撑引起胃胀。
减肥人群可以在饭前食用苹果，苹果热量较低，可用于做代餐水果，带来一定饱腹感，减少其他食物摄入达到减肥的目的。
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建议：到了晚上，这4种食物或要少吃
1.辛辣刺激性食物
火锅、米线、烧烤等渐渐成了晚餐标配，尤其是冬天，很多人觉得这些食物又辣又暖，既能满足饱腹之欲，又能给寒冷的冬天带来一丝温暖。
虽然我们经常说辣会出汗，但是胃肠道经常受到这样辛辣食物的刺激，容易造成胃胀、反酸，严重的易引发胃肠道炎症。而且经常吃这类食物，睡眠质量也会下降。
2.甜品
过量的糖进入体内之后不仅会自行的转化成脂肪，同时还会影响其它维生素的摄入，引起肥胖的问题；临床上实验证明女性越爱吃甜食，得念珠菌性阴道炎的机率会比正常的女性要高出很多。
过量的甜食会影响到人体对于维生素B的正常吸收，而维生素B1不足就会引起视觉神经炎，从而使眼睛比正常人更容易疲劳，从而加重整个人身心疲劳的感觉。
3.容易胀气的食物
很多肠胃不好的人之所以养成午饭后不吃东西的习惯，主要是因为腹胀腹痛的现象，不仅让人感觉不舒服，还会影响人体的睡眠质量。所以对于肠胃不好的人来说，如果想在晚餐时避免上述症状，尽量不要吃容易胀气的食物。 一般来说，淀粉含量高的食物进入人体后容易产生大量气体，使人感到腹胀、疼痛。因此，淀粉含量高的食物，如红薯、土豆等容易胀气的食物，建议尽量不要在晚上吃。
4.高钙食物
在晚上休息的时候，人体的各项器官也进入了睡眠的状态，如果这时候吃钙含量过高的食物，很可能就会让身体避免的物质得不到分解，久而久之就会引起结石等一些不好的现象。
所以建议大家在晚上的时候，尽量要少吃一些含钙量高的食物，这样的话才能让我们的身体得到充分的休息。
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晚上吃什么食物养胃又助眠？
1.蔬菜汤
西红柿蛋花汤、蔬菜汤等食物中含有较多的纤维素，可以刺激肠胃发生蠕动，使得人们在睡眠时的肠胃负担得到一定的降低。消化不良的患者食用该类食物，可以达到更好的养胃效果。需要注意不要食用过多，否则可能起到适得其反的效果。
2.山药
山药也是深受人们欢迎的常见食材，尤其适合阴虚火旺的人吃，因为山药有助于滋阴润燥，固本培元，对于精血虚亏的人来说，平时多吃点山药，或能缓解失眠。此外，山药还能润肺止咳、养胃健脾，也适合大家在秋天多吃点。
3.小米
小米所含色氨酸含量高达200多毫克，它能促进大脑神经细胞分泌出一种使人想要睡觉的血清素，使大脑思维活动受到暂时抑制，以致产生困倦感。而小米中所含的淀粉易消化，会促进人体胰岛素的分泌，也进一步提高进入人脑内的色氨酸量。