厨房里顺手可取的食材，加入到米饭中，会发生什么样的情况呢？下面几招教你学会只需添加简单原料，就可以做出让人赞不绝口，香气扑鼻的米饭。一定要看仔细哦!
猪油
在米饭中加少许猪油，会使米饭又松软又可口，而且香喷喷！
醋
按照每斤米加0.6毫升左右醋的比例蒸米饭，不但蒸出来的米饭不容易变馊，而且米饭的口感特别好。
啤酒
你没看错哦，给米饭喝啤酒。放3杯米，2.5杯水，0.5杯啤酒，保证米饭清香爽口。
花生油
在淘好的米中滴几滴花生油，搅拌均匀。米饭做好入口浓香，滋味超棒。
茶水
不宜用隔夜茶。要根据米量的多少，用新鲜的茶叶在开水中浸泡5分钟左右，用过滤后的茶水煮饭就可以了。这样的米饭有茶的淡香，对健康非常有益。
橄榄油
煮饭时加入一小匙橄榄油，可以使米饭更香，而且米粒圆润饱满。
煮米饭也是有小技巧的，大米在下锅之前用凉水浸泡15分钟，可以增加大米的粘性，让大米的香味散发出来，这样煮出来的大米带些糯性会更软。泡米时间不宜太久，不然泡后的米粒淘洗时易断，不完整。配合添加上述的油、醋等，煮出来的米饭香甜软糯，更能让食欲大增。看了这么多，大家不妨都去试一试吧。