谷雨，是春季的最后一个节气。 “雨生百谷”，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，是最需要雨水滋润的时候 。“时雨乃降，五谷百果乃登”，谷雨最主要的特点是春雨绵绵，有利于谷物生长。谷雨节气是古代农耕文化对于节令的反映。
此时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。但自然界仍是万物生长、蒸蒸日上的景象，春意仍然撩人，春色依旧怡人，*光春**照样明媚。
谷雨诗词
《咏廿四气诗·谷雨三月中》
【唐】元稹
谷雨*光春**晓，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。
《晚春田园杂兴》
【宋】范成大
谷雨如丝复似尘，
煮瓶浮蜡正尝新。
牡丹破萼樱桃熟，
未许飞花减却春。
《白牡丹》
【唐】王贞白
谷雨洗纤素，裁为白牡丹。
异香开玉合，轻粉泥银盘。
晓贮露华湿，宵倾月魄寒。
家人淡妆罢，无语倚朱栏。
《谷雨》
【明】方太古
春事阑珊酒病瘳，
山家谷雨早茶收。
花前细细风双蝶，
林外时时雨一鸠。
碧海丹丘无鹤驾，
绿蓑青笠有渔舟。
尘埃漫笑浮生梦，
岘首于今薄试游。
《暮春三首·其二》
【宋】朱淑真
碧沼荷钱小叶圆，
眼前芍药恣连颠。
清明已过三春候，
谷雨初晴四月天。
乍著薄罗偏觉瘦，
懒匀铅粉祇宜眠。
情知废事因诗句，
气习难除笔砚缘。
《谷雨》
【清】郑板桥
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
《浣溪沙》
【明】仇远
红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依。
正当谷雨弄晴时。
射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟。
一年弹指又春归。
《蝶恋花》
【宋】范成大
春涨一篙添水面。
芳草鹅儿，绿满微风岸。
画舫夷犹湾百转，横塘塔近依前远。
江国多寒农事晚。
村北村南，谷雨才耕遍。
秀麦连冈桑叶贱，看看尝面收新茧。
谷雨习俗
01 谷雨饮茶
南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
02 食香椿
北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
03 赏牡丹花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
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