吃货们秉持着“世界那么大，我要去尝尝”的坚定信念，将吃作为旅行的唯一目的。中国菜肴在流传中分为许多流派，其中为社会所公认最有影响、最有代表性的有：鲁、川、粤、闵、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色是分不开的，同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。接下来就为大家每天推荐世界各地的美食分享和小吃分享。
桂花糯米藕
做法：
1、将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用。
2、把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米。
3、将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。
4、锅中放入能没过藕的清水，大火加热，待水沸腾后，加入冰糖，糖桂花和盐，盖上盖子，改成小火煮1个半小时，盛出晾凉后切片，食用前可以再淋上少许的糖桂花或蜂蜜，味道更好。
青椒烧茄子
食材：茄子2个，青椒4个，盐3茶匙，植物油1汤匙，蔬果调味粉适量
做法：
1、茄子彻底洗净，切成滚刀状，然后调入适量盐，抓匀后，腌制片刻，然后挤掉盐水；
2、青椒去蒂去籽，洗净，切斜段；
3、热锅入油，放入茄子翻炒，炒至茄子明显脱水，将熟状态；
4、再放入青椒翻炒；
5、最后调入适量盐、蔬果粉翻炒均匀即可。
香菇肉片
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法：
1、肉和香菇分别切片；
2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；
5、待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
土豆炖牛肉
食材：牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜、老抽、料酒、醋、糖1小勺、番茄沙司、黑胡椒、盐
做法：
1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净；
2、配料洗净切块，待用；
3、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，倒入老抽、料酒和一小勺白醋，接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，挤入番茄沙司，再磨一些胡椒粒炒匀；
4、放葱姜，倒入足够的热水，大火烧20分钟改小火炖1小时左右；
5、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟；
6、等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。
今天的分享就到这里了，啊坤每天和大家美食分享，大家可以把自己想学的菜单发到评论里面大家互相交流学习，小编看到以后会给大家后期分享。