食材配方展示
冰鲜带鱼1条/盐3克/料酒1勺/蒸鱼豉油1大勺/生姜葱适量
制作步骤
1
带鱼头尾去掉，内脏清洗干净，沥干水份
2
在鱼身上划十字刀，便于入味
3
加入料洒、盐和葱姜丝腌制1小时左右
4
将葱姜丝捡出，带鱼块码放到盘中，重新撒上葱姜丝
5
放入蒸烤箱中，关上炉门，选择“鲜嫩纯蒸"键，100度
12分钟
6
蒸制过程中
7
带鱼蒸好后将盘子取出倒掉盘子里蒸出来的汤汁，葱姜丝
也一并倒掉
8成品上桌，真香~~~
食材配方展示
冰鲜带鱼1条/盐3克/料酒1勺/蒸鱼豉油1大勺/生姜葱适量
制作步骤
1
带鱼头尾去掉，内脏清洗干净，沥干水份
2
在鱼身上划十字刀，便于入味
3
加入料洒、盐和葱姜丝腌制1小时左右
4
将葱姜丝捡出，带鱼块码放到盘中，重新撒上葱姜丝
5
放入蒸烤箱中，关上炉门，选择“鲜嫩纯蒸"键，100度
12分钟
6
蒸制过程中
7
带鱼蒸好后将盘子取出倒掉盘子里蒸出来的汤汁，葱姜丝
也一并倒掉
8成品上桌，真香~~~