
这场突如其来的疫情,或许让我们的生活、工作、学习变得不同寻常,但也让我们看到了么多的无畏、勇敢和善良,让我们变得更加团结、更加自律、更加坚强,在这段时间里,还需要大家积极配合一线防疫人员的要求,将个人防护工作坚持到底,短暂的分别是为了更好的相遇,加油紫酒家人们。

秋天人们食欲开始增加,需要进补为即将到来的寒冷天气储存足够能量,这就是俗称的“贴秋膘”。天气转凉,饮用适当紫酒可以去湿除寒,舒筋活血。《本草纲目》有云“酒,天之美禄也,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴。”讲了适量饮酒的好处:“和血行气,壮神御寒,消愁遣兴”。” 唐代孙思邈在《千金方》中就提出“一人饮,一家无疫,一家饮,一里无疫”的观点。
在已经进入5G时代的今天,宅在家里,足不出户,打开视频直播APP,和三两好友喝点紫酒,畅谈人生,在无聊的时光里多一些趣味。

酒有无数种,但是只有果酒,听上去就是一个很温柔的名字。纯天然原料发酵,讲究果香浓郁,好聚好散,酒不醉人,人自醉。而在万千果酒中,桑果酒因为原材料的珍贵,营养价值高,越来越受到人们的亲睐。
中国传统讲究时令和应季,简单说即什么季节种什么蔬果、什么季节吃什么东西。所谓“秋补冬藏”,这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节。
《汉书·食贺志》载:“酒,百药之长”。《本草拾遗》中评价酒“通血脉,厚肠道,润皮肤,散湿气”。可以看出,酒,历来是养生健体的佳品。
符合最佳饮用温度
秋天的温度下饮用桑椹酒,可以获得较佳的饮用效果。因为桑椹酒是是讲究最佳饮用温度的,而这最佳饮用温度,随着季节及饮酒的环境条件而变化。现在这样的天气,这样的温度,正好喝桑椹酒的最佳饮用温度接近,是喝桑椹酒最适合的时机。
除了我们中国人享受秋天喝酒。旅德华人女作家穆紫荆在一篇美文中写过,平时喜欢喝果酒的欧洲人,秋天时会寻找一种还没发酵完毕的新酿果酒。这种特殊的酒,只在每年秋天才能尝到。
明代,朱捕《救荒本草》中亦有桑椹酿造果酒和烧酒的记载:“取椹(通"葚")子清汁置于瓶中,封三二日即成酒,其色味似葡萄酒,甚佳。亦可熬烧酒,可藏经年,味力愈佳。”这里说的“汁”是将桑葚捣成汁,放在瓶中发酵即可酿成酒,其颜色、味道类似葡萄酒,美味异常,另外,也可将此酒再进行蒸馏,制成浓度较高的烧酒。
秋风阵阵,来杯紫酒吧。微醺的状态构成了思念,融进这朦胧的世界里,美丽而又缥缈。感叹着人生不过是虚幻的一场梦境,只要拥有过,只要感悟过。