这是给天津的一家麻辣烫店做的方案,让其一度成为当地的网红打卡地。本身这家麻辣烫店是位于街边的一个普通的小店,生意也是不温不火,经过口罩时期更是差点关门。老板线上找到我们,看怎么才能把店盘活。话不多说,上干货:

方法一:霸王餐吸引;点完麻辣烫先不让其付款,并告诉他你有可能被抽中吃霸王餐,是不是觉得要亏死?接着往下看。然后告诉客户,你要拿到这个惊喜,得先把麻辣烫吃光,惊喜尽在碗底。然后在墙上打个大的条幅,“节约粮食,吃光有奖”,这叫情绪共鸣,顾客会觉得很有意思,从而记住这家店。客户吃完麻辣烫还看不到碗底,好奇心驱使下还会把汤喝掉,其碗底印有“此碗免费” “立减3元” “霸王餐一份”等字样, 顾客吃麻辣烫就像开盲盒一样,充满了期待。而且开盲盒容易上瘾,你永远不知道下一个开出来的是什么,这样就会有源源不断地客人。

方法二:在碗底下面在印一行字,“下次光临送大鸭腿”这样一来,客户想着,他家还有我一个大鸭腿呢,大部分人都有一个占便宜的心理,所以就有了回头客。
方法三:还是在碗底写上办9.9元会员,送30瓶饮料,领取饮料是有规则的,每人只能领一个,且,必须在一个月内领完,这样下来,他要么一个月来30次,要么就拉朋友,同事过来一起吃,这样以来,就会有源源不断地客人到店。

这样一来一家濒临关门的麻辣烫店不仅生意爆满,还在短短的一年时间内狂开180家加盟店,实现了躺赢。
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