导读
上海每个区有时差吗?至少在吃饭这件事情上,是有时差的。以前还不信,现在陆续接触到上海各区吃饭差异。
浦西和浦西
一般来说,上海吃饭时差,最显著特征就是浦东与浦西的一小时的时差。
一般来说,在浦东吃饭后的一小时,浦西居民才刚刚准备吃饭。
哪怕是浦西居民在浦东上班,只要到了晚上吃饭时间,也会不自觉的调整吃饭时间,和浦东人同步。
这一时差的原因众说纷纭,有说浦西靠近东边,更早的太阳落山。也有说浦东早期农田面积大,乡镇较多,所以吃饭早,方便农业生活。
总之,浦西比浦西吃饭早,似乎是不成文的规矩,每个到浦东工作、生活的人,都会被浦东的吃饭时间所“校准”。

郊区吃饭早
一般而言,上海郊区吃饭是比较早的。而本地人吃饭,更是早。
我之前拜访一位南汇的本地人朋友,到了他的宅基地,时间是6点。
这时他已经准备睡觉了。
当我问他吃完饭了吗。
朋友笑着说:4点多就吃好了!
除了南汇,其他郊区的本地人,吃饭也非常早。
有一次在奉贤农家乐玩,早上4点多起来上厕所,发现他们拿着工具,准备去地里干活了。要知道,很多上海人凌晨2、3点还在吃夜宵,看足球。而在郊区,很多人在差不多一小时后,就起床了!

上海人吃饭晚
郊区的本地人吃饭早,那么搬到郊区的上海人呢?
基本上,上海人吃饭都比较晚。本地人可能下午4点,5点吃晚饭。而上海人会在6点到7点吃饭。
即使如此,上海人也不可避免的提前吃晚饭。毕竟搬到了郊区,从菜场到饭店,整个吃饭时间都被提前了,即使想晚吃饭,也只能延迟一段时间,而无法像市区那样7、8点钟才吃晚饭。
甚至有一些上海人,在搬入郊区动迁大居后,完全的郊区化了。晚上6点不到,晚饭就吃好了,然后开着电视,等眼睛酸了就去睡觉。

市区9点正当时
在上海市区,吃晚饭还是很晚的。
灯红酒绿的都市生活,以及现代人的工作、学习的种种加班加点,让上海市区的吃饭时间一再被延后。
和一个市区朋友聊天,我这边7点多吃晚饭,而市区朋友还没下班,一会准备和朋友去吃烧烤,时间定9点。
9点,可能对于郊区来说,已经是人烟稀少、店面关门的阶段,但对于市区正当时。
刚下班的、谈朋友的、聚会的、老友重逢的,都在9点走入餐厅,开始了一天之中少有的闲暇时光。
不过,近年来郊区这种吃饭早情况也有所改善。像莘庄、周浦等地的夜生活也开始丰富起来,五大新城的晚饭时间也有所延后。
在上海不断城市化,以及五大新城大开发背景下,上海郊区吃饭时间也在慢慢演变。可能在将来,上海的吃饭时差会被不断缩小,甚至是抹平。整个上海的城乡差异将不复存在,取而代之的是一个超大都市的城市夜生活。