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如果水果届也能像女明星一样,开展一场争奇斗艳的比美大赛,那火龙果一定是“艳压级别”的选手。

它是一位内外兼修的天然美女,外形娇艳似蛟龙,内心热情似火,虽有芝麻粒的小雀斑,却是果肉清甜所在。

但是谁能想到,火龙果虽然热情奔放,也隶属于热带水果,但并非和椰子、芒果等一样来自赤道附近的海滩,而是原产于中美洲的沙漠地区。
几个世纪前,火龙果首次在中美洲被发现,没几年就跨过山和大海,走遍了全球各个角落,在很多重大的宗教活动和祈福中,火龙果都被尊为“圣果”供奉在神坛之上。

在中国安家落户也才近十几年的事情,最初火龙果的种植选址是地处高纬度的辽宁海城市花溪植物研究所。
为了入乡随俗,火龙果进行了略微改良后引进到了南方,它在南方热带、亚热带的气候中生长得更是游刃有余,风生水起。

很多人被火龙果风(zhang)情(xiang)迷(qi)人(te)的样子吸引,虽然很喜欢吃,但是从诡异的外表上也很难想象到它是从怎样的植株上长出来的。

其实,它和看起来八杆子打不着的仙人掌同属一个家族,只不过一个独爱沙漠,一个喜欢闯荡世界。
不过它比仙人掌好吃多了,根据果肉颜色和果皮颜色的变化,渐渐形成了三大类浆果类型,红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉。
其中黄皮火龙果,也叫“麒麟果”,果肉白色偏透明,产量很低,金贵到很多地方叫它“燕窝果”,市面上见的不多。

相比较起来,红皮红肉的火龙果兼具营养和口感,不仅花青素营养含量最高,口感也很甜。

尤其是来自海南的金都一号火龙果,暗红色外衣下,内心红到发紫,因为晒足了海南炽烈的阳光,叶子都有点皱巴巴的。但是不管外皮多皱,切开里面的果肉都是鲜嫩多汁的,特别饱满。

要吹过热带的季风,接受低纬度的充足光照,才能还原金都一号最初的味道。我们在海南建立有机果园,从源头确保果子的品质,每一颗都是精心挑选。
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火龙果好吃好看,送家人朋友都是绝佳选择。它代表着吉祥,送朋友表示美好的祝福;它还象征着贵族式的爱情,如果送男朋友火龙果,意味着“我不在乎你富贵与否”,爱意满满。
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