这句谚语是农民对耕作经验的总结，具有较强的地域性特点，对于从事过农业生产的人来说相对更容易理解。
前半句“秋水老子冬水娘”是将秋水比喻为父亲，将冬水比喻为母亲，旨在说明二者对于农业生产来讲异常重要，如同人类的双亲。二者之所以重要是因为秋水雨水或者人工灌溉充足，能够为麦子提供充足的水分；而冬天水多一方面能冻死不少细菌，另一方面能够保温，防止冬季温度太低，冻坏麦苗，比如“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，其中“三层被”就是指像被子那样厚的雪水，可以防止农作物冻死或者渴死。
后半句“浇好春水多打粮”是说春天是万物复苏的季节，如果这个时候缺水会导致小麦减产，因此这时候需要给农作物灌溉充足水分，以保证其茁壮生长到丰收季能有个好收成。但由于地域差异导致农作物的生长环境不同，后半句的说法有争议。比如北方地区往往会下很大的雪，在开春就不用再浇水了。但是对于开春麦地干旱严重的，则需要浇水，开春的浇水就是小麦的返青水了。
整句话的意思是：在秋冬季节多降雨水或者进行人工灌溉，对农作物来说像爹娘一样异常重要。春天给庄稼多浇水保证其有充足水分，粮食自然就多了，能有个好收成。
从修辞手法来看，前半句“秋水老子冬水娘”是互文的修辞手法，也叫互辞，是古诗文中常采用的一种修辞方法。古文往往将“互文”解释为：“参互成文，含而见文。”就是说一句话中的两个部分或者上下两句，看似各说两件事，实则是互相阐发，其实说的还是一件事。通过上下文意互相交错，来表达一个完整句子意思的修辞方法。“秋水老子冬水娘”实则是说：秋冬的水像爹娘一样。与之类似的说法还有：烟笼寒水月笼沙、秦时明月汉时关。
本文作者：高远