酒吧创业什么最重要？
酒吧创业该做什么？一定要轻资产别搞什么高空店了，除非收购的是高空店、轻资产。做人流量的生意主要还是做年轻人的生意，因为年轻人才是可持续的。他对于酒吧这类社交属性还是有这类刚需的，变现会变得比较稳定，流量也会比较大。
很多从酒吧做成功的老板是不是天生就适合做酒吧？但为什么有些老板花了大几百万或者是上千万都打了水漂？这又是因为什么？原因很简单，他们在起盘的时候就已经选错了。在定位这上面，他们没有对当地的市场定位的客群的基础做好了解，太急于求成了导致理想过头打了水漂。
酒吧赛道我做了20多年了，也顾问指导过很多轻资产的店。为什么我的螺旋打法成功率那么高？就是因为我把酒吧的成长分为三个阶段，一步一个脚印的稳扎稳打。假如你也想做好酒吧生意，这条内容你要耐心看完，记得点赞收藏少走弯路。
·一、叫做了解。要做当地的市场客群的定位，消费习惯的目的，然后要有清晰的定位。对这个市场要有充足的了解是什么模式的风格，服务哪一类的人群，就算在2023年酒吧竞争的白热化的当下他依然好使。了解当地的市场了解客户的需求，了解酒吧上下游的产业链是怎么回事的。
·二、什么叫做打有准备的仗。打仗之前一定要选人，古代打仗的时候要点兵点将，你的兵和你的将是否有准备。了解完当地的市场和客户之后，在你的同类竟争对手当中他们的经营方式是如何的，有没有做过拆解。我们开店应该如何应对产品的优异化又是什么？如何经营好你的客户人群，锁定客户人群。
经营和营销的模式你准备的是什么？有哪些方案来做？如何去做？有没有做规划？那么筹备期如何按部就班的完成？
·三、什么开店前期的试运营阶段？是骡子是马要拉出来遛一遛，我们管它叫做检验期。这个时候就是考验团队的协作能力了，操盘人的组织能力。这就是体现出一名优秀的店长是如何来做店的。任何天马行空的内容没有经过实践都是吹牛皮，很多老板遇到的店长都是讲的头头是道。
一到正式营业的时候就是各种借口，说这个怎么怎么地的总不是找他自身的准备工作，所以这个阶段是决定了一家店是否能长期经营的关键点。很多老板找到我来做顾问，指导的核心是什么？原因就在于他的经营团队和他的经营方向，他开始迷茫了，或者怀疑这个东西能不能做下去，能不能赚钱。
在这三个阶段当中，越找找到有结果有案例的专业顾问，选择酒吧之下无秘密，你是刚入局或者是即将入局酒吧的。
那么这条视频建议你反复观看，或者是转发给你身边即将开酒吧的朋友，你会受到启发的。更多关于酒吧创业的干货记得关注肖楠，开酒吧不难。