文/顾天杰
送外卖 不可或缺 总被忽视
知名网红、段子手、考研辅导专家张雪峰老师，又出圈了。
他最近在一档职场节目里说：
不建议毕业生去送外卖。一方面，它无法给人足够的成长；另一方面，这个职业5-10年内，有没有不好说。
媒体纷纷起标题把张老师送上了微博热搜，重点几乎都放在了外卖员会消失这一点上。
媒体们想上头条的愿望可以理解，张雪峰老师本身也特别容易招黑。
然而这次大家的重点好像错了，我们详细看一下张老师说这句话的上下文：
我个人觉得外卖这个行当它没法给人足够的成长，因为我不觉得他做了1年外卖、2年外卖、3年外卖，然后他情商高了，就可以做一个更高级别的工作。
第二个原因是什么呢？
我觉得这个行当，很有可能在5到10年内，有没有不好说。
我这么说，你有个一技之长，你也可以去挣钱，你挣钱了以后可以去开店，你知道现在实体制造业，有一技之长的技工，他的工资有多高啊，他是多么受人尊敬，是有多缺呀。到了四五十岁这个年龄，干不动了没关系，你到中职，到技校去教徒弟，都会有一份更加稳定的工作，更加稳定的收入。
长达50秒的发言，完整论述了为什么不支持大学生送外卖，以及推荐什么职业，对未来国家人才需求变化的看法，可以说是把毕业生安排得明明白白了。
尤其是在2022年就业形势越来越紧张的今天，大胆、直白地说出这样言论的人，也越来越少了。
首先，送外卖本身没什么问题。
中国外卖行业已经形成了完整的上下游产业链，提供了海量就业。
企查查数据显示，我国现存外卖相关企业超188万家。
从区域分布来看，江苏以65.45万家外卖相关企业排名第一。山东、广东分别有18.34万家、12.62万家，位居前三。
从城市分布来看，苏州以49.30万家排名第一。其次是钦州、无锡等城市。
然而外卖的天花板确实低，还面临着保障严重不足的困境，外卖员坚持三五年以上的，占比很少。
《2020年饿了么蓝骑士调研报告》显示，外卖小哥的平均年龄为31岁，其中“90后”占比约为47%。
大部分小哥的收入不足以支撑家庭生活，身兼数职是常态。
美团研究院《2020上半年骑手就业报告》显示，2020上半年，美团平台上近四成骑手有其他工作，其中8.8%的骑手拥有不止一份灵活就业的工作。
除了骑手，给你送餐的人同时可能也是：白领、律师、摄影师、厨师、教培老师。
美团外卖员也因此被戏称为“全国最大神秘组织”。
小哥在你吃外卖的时候，还能顺手帮你修BUG、打篮球、炒菜、弹钢琴、唱歌跳舞、甚至下水救人。
事实情况是：被生活逼上梁山的外卖员居多，有兴趣爱好，把它当做兼职的人少。
原家庭期刊集团总编辑、中国作家协会会员杨丽萍，2021年写了一本名为《中国外卖》的书。
你能从中窥探到外卖员的一百种生活。
比如书里提到上海复旦大学附属儿科医院附近送外卖的张伟超，为了给生病的儿子赚救命钱，成为外卖骑手。
他说这样既有稳定的收入来源，时间上也自由，能照顾家庭。
他年仅5岁的儿子得了尤文氏肉瘤，一家人从江西到上海租房治病，医疗费用非常昂贵，放疗一次就要6000元，住院期间一共放疗了25次。
有个下雨天，张伟超送外卖超时，客人一怒之下取消了订单，他被平台罚款50元，相当于孩子每天床位费的三分之一，没有了。
然而大部分小哥很少抱怨生活的难，送外卖的苦。
2020年3月，美国《时代周刊》的封面人物是一位骑着电动车，身着鹅黄色美团外卖工装，头戴黄色头盔，戴着口罩的外卖小哥高治晓。
当时武汉疫情爆发，外卖小哥搭起了医护人员、被隔离的民众与生活物资之间的桥梁。
饿了么还有一个数据说，2020年疫情期间，中国一个在岗骑手平均每日可减少居民出行约25次。
2022年11月上旬，山西定襄县一位外卖小哥，用实际行动告诉了大家什么叫做人间真实。
这位密接外卖员的流调出现之后，立刻引起了网友们的关注。
小哥早上6点20出发接单，晚上10点53分送完最后一单，期间只吃了一顿饭，网友们纷纷表示保重身体，别太拼。然而有媒体去采访小哥的时候，他却说：
65单不算多也不算少，普普通通而已。
外卖员群体，对当下的中国不可或缺，却总是不受重视，他们也能成为平民英雄。
美团数据显示，2021年，中国外卖市场交易规模超过9000亿元。
截至2021年6月，网上外卖用户规模达4.69亿，外卖骑手人数超过700万人。
如果2030年到了，外卖员真的逐渐消失或者非常稀缺了，那谁能给我们送水果、蔬菜、热腾腾的饭菜呢？
难道全都用机器人、无人机，或者只能在家煮泡面、吃各种口味类似的预制菜吗？
显然这不现实，外卖员会长期存在下去，即使技术更新换代了，也需要人的操作。
有外卖小哥用手机记录生活，在B站获得几十、上百万粉丝，也有人坚持送外卖5年攒够100万去县城买两套房。
中国外卖骑手，是最踏实肯干、努力追求幸福的一群人。
大学生 进退两难
当大学生和外卖员联系起来，争议就来了。
实际上没人针对外卖员，只是最近三年的竞争，确实更激烈了。
11月15日，教育部、人力资源和社会保障部召开2023届全国普通高校毕业生就业创业工作网络视频会议，透露一个数字：
2023届高校毕业生规模预计1158万人。
教育部下要求千方百计促进市场化就业，全面推广使用国家大学生就业服务平台，充分发挥中小企业吸纳就业作用，支持自主创业和灵活就业。
至于效果如何，也只有应届生自己最清楚。
同时考研人数也在猛涨。
有机构预测2023年全国研究生报名人数超过500万。
（考研人数不断上涨）
2023年的国考人数也创新高。
11月3日18点，2023年度国考报名结束，创下近10年最高。
2023年度国考共设置了17655个岗位，计划招录3.71万人，相较于250万人的报名人数，录取比例约为67:1。
国税岗位竞争最激烈，过审竞争比是5872:1。
其次是海事局的岗位，竞争比为4193:1，最后是统计局的岗位，竞争比为2746：1，报名结束有9个过审竞争比达到2000的岗位。
网红教授郑强，2017年*会两**期间接受采访时说：
大学生就业难是个伪命题。
郑强教授说，中国的人口基数、国土面积和经济发达程度，与目前全国2000多所高校的数量进行对比，会发现跟美国、日本等存在很大差距，中国的高校数量反而是严重不足的。
他还说：
中国经济正在进行结构性调整，企业调整用工标准也是必然行为，所以大学生作为被选择者，应该调整心态去适应，而不是一味抱怨或者维持高标准。
找工作很难、找好工作更难。
在面对越来越激烈的竞争环境时，大学生主动寻找更稳妥、风险小、容错率高的方案。
张雪峰老师最清楚，因为这种思维与趋势，已经蔓延到了高考志愿填报。
疫情三年对中国考生的心态，产生了巨大的影响。
张老师曾经被问过这样一个问题：
在高考志愿专业选择上，这几年有哪些变化吗？
他回答说：之前都奔着赚钱，现在变成了求稳。之前学生家长来问都是哪个专业更赚钱，现在来问都是哪个专业好考编，好考公务员。
他还强调了一句：
疫情之前，在接过的咨询里，从来没有这么问的人。
在节目里，张雪峰老师强调：
有一技之长，成为一个技师，既能赚到高工资，也有尊严和社会地位，老了还能去学校教书。
在不久的将来中国制造业转型越来越成功后，中职、高职的学生确实能通过职业教育，找到人生的方向。
对于当下还没毕业的学生，只能努力对自己的大学时光、专业、当下的工作负责。
有媒体曾经采访深圳大学前任校长章必功：
马化腾是不是深大培养的？
（来源：网络）
老校长很谦虚地说：
不是，只能说，马化腾较好地利用了他在深大的学习时光。
如果一个学生不虚度大学时光，那么相信也不会纠结，要不要去送外卖。
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