随着消费的升级,进口食品凭借着优质的品质获得了消费的喜爱,目前市面上的进口零食品牌并不算多,因此进口零食店成了不少经营者打算尝试的对象。开一家进口零食店想要获得收益,首先要先获得顾客的青睐,因此进口零食店在开店之前需要做好规划,但是对于一些新手经营者可能没有这方面的经验,卡塔利亚进口食品店结合自身经验和你讲一讲。

无论开什么店面,首先要选好店址,相信我们都有经验,很多店铺都开在人流量大的地方,店铺开在人流量越大的地方客流量才会多起来。通常情况下,零食店要开在人流量大、交通便利的地方,比如写字楼附近、公交地铁站附近、小区门口附近等等,这些地方不仅人流量大,而且人们对于零食店的消费需求也比较多。

价格也是影响进口零食店能否持续不断累积顾客的一个关键因素。要达到好的经营效果,商品的定价需要一些策略。首先要对周边的零食店、超市的价格做一个调研,了解竞争对手的价格,虽然我们的做是进口超市,如果在定价上并不比国产食品贵,容易获得消费者的青睐。

零食店的产品定价要考虑周边的商圈和消费力,一般商圈的类别有:车站、写字楼、医院、学校、住宅、商业街、工地等。比如你的零食店位处车站、写字楼附近,那利润可以定为30%—40%。如果位处老年社区、学校等竞争大的商圈,利润可以定位20%—30%。卡塔利亚认为,对于普通的经营者搞定这些问题并不容易,选择将这些问题交给专业的人士来搞定,也是个不错的选择。