随着健康理念在消费领域的提高，将健康、品质和时尚元素综合的新式茶饮显然更贴合年轻一代的消费需求。“茶豆坊”源于中国台湾，历经50多年的甜品沉淀，2018年5月正式进入中国大陆。
创立初心
“茶豆坊”品牌的诞生，源于创始人张先生的一次迪拜之行。行走于异国他乡的他，非常思念家乡的味道，每每发现中餐厅人满为患，于是创始人他寻思将中式餐饮文化引到国外，而台湾美食闻名世界，又接近国人口味，于是他将眼光转向了台湾，开始探寻台湾原汁原味的地道美食，在台湾台南一家远近闻名的传统豆花门店拜师学艺，学习传统豆花的制作手艺，前后在台湾拜师3位茶艺大师，融合创新不同的调茶工艺，以鲜品的名义，只为寻找最台湾的味道。
企业理念
“茶豆坊”做茶的理念是想通过一杯健康的茶饮，给消费者带来快乐、感恩、幸福，传递人间*善美真**。通过一杯有爱的茶饮与甜品传递爱的能量，感恩曾经帮助过自己的人，通过一杯幸福的茶饮与甜品去祝福彼此，通过一杯茶饮与甜品去分享生活中的美好！立志成为中国甜品走向世界的传播者和推动者。
产品特色
“茶豆坊”来自台湾，打造天然、健康的“甜品＋茶饮”的美食甜品品牌。
品牌自创办以来，坚持纯手工、现做、现卖，创始人先后拜师台湾甜品及茶饮大师潜心学艺，只为打造原汁原味的台湾味道。
品牌主张还原豆花的鲜嫩与奶茶的原香，甄选台湾进口原料，传承古早味台湾手工芋圆、仙草、豆花，不含任何添加剂，以自然的方式呈现产品原本的味道和自然口感。
“茶豆坊”主打台式甜品、港式甜品、法式甜品、茶饮四大产品系列，同时涵盖芋圆、烧仙草、水果茶、雪花冰、奶盖茶等时尚健康茶饮，开启您的味蕾体验之旅。
正宗的台湾奶茶+地道的台湾甜品，形成了“茶豆坊”两大特色。
品牌入驻大陆以来，凭借台湾甜品特色+引导国际全球新式茶饮，“茶豆坊”在保有台湾原汁原味的基础上，结合内地饮食文化，增设国内甜品新亮点。奶茶方面有世界先进的奶茶工艺和研发团队，保持每月都有新品上市，力求用世界好原料，做茶饮与甜品。
“茶豆坊”在茶饮界首创养颜瘦身茶和花果茶系列，给予爱美健康的女士冬暖夏凉的贴心感。牛奶采用新鲜全脂脱脂牛奶调制，确保优质合格，安全健康。“茶豆坊”坚持以纯手工与传统的方式制作豆花，精选非转基因黄豆及黑豆，无添加人工香料、防腐剂、消泡剂等，遵循台湾古早制作手法，还原传统的台湾味道，只为制作出一碗软嫩、香浓的古早味豆花。每一杯拥有台湾地道口感的茶饮，原料均来自台湾规模至大的饮料原料供应商，“茶豆坊”立志打造一个健康、自然、质朴，饱含情怀的时尚健康美食品牌。
“茶豆坊”在厨房操作间方面采用与国际一流厂商合作，从直饮水开始到操作设备，每一个环节精细高标准流程，打造国际化卫生安全高标准。
品牌定位
“茶豆坊”坚持用世界好原料，做茶饮与甜品。一杯茶饮与甜品带给消费者健康、快乐、感恩、幸福，给都市生活的人们带来一份美好与享受。品牌定位：新潮甜品&茶饮集合店，定位时尚轻奢的健康美食品牌，对味年轻人的消费与审美偏好
品牌愿景
茶和甜品有着深厚的文化积淀，“茶豆坊”通过注重细节的做事风格、通过赋有爱、快乐、 感恩、幸福、分享好茶与甜品的理念，愿把好品质带到每个人身边，只愿做世界级的好茶与甜品。
“茶豆坊”拥有先进的茶饮制作工艺和专业的研发团队，一方面坚守产品的健康品质，一方面坚持品类的不断创新；无论是一杯传统的奶茶，还是一份甜品，在传承台湾经典美食的基础上，洞察年轻一代的消费观念，打造全新的甜品+茶饮的美食品牌，给消费者带来自然美好滋味，更将这种健康理念，分享给全世界的美食爱好者。看不见的匠心坚持，看得见的天然品质
“茶豆坊”坚持选用高品质食材原料，做天然健康美食，传递一份爱、一份健康、一份快乐的品牌文化。带给消费者更健康，更安全，更美味的天然美食。（张书林）