张晓飞,1983年出生于河南省洛阳市宜川县。
长大后受叔叔的影响,跑到市区去创业,他开酒店,干商场,生意做得风生水起。
可让所有人没想到的是,到了2017年,他却非要去养猪。而这*猪种**在当地甚至都没有人听说过。
更让大家疑惑的是,张晓飞又弄来了36个废弃窑洞,他说这些窑洞帮了他的大忙,是他的宝贝。

到了2020年,公司年销售额达到3000多万,在张晓飞的身上,又有哪些精彩的故事呢?
那些年,张晓飞在事业上摸爬滚打,总算有了一番成就,可到了2014年,谁也想不到,电商热潮来袭,很多人都受到了不同程度的冲击和影响。
张晓飞马上意识到问题的严重性,要尽快想办法转行才行!
无独有偶,在2017年,张晓飞受朋友邀请,到广东游玩几天。
就在一次饭局上,他吃了一道菜,让他久久不能忘怀。

这道菜就是大名鼎鼎的烤乳猪,它鲜香扑鼻,肉质细腻,入口即化。
“我从没吃过这么好吃的猪肉,那时候立刻来了兴趣,然后我就问这个是什么品种的猪肉。”
张晓飞吃的猪肉,叫巴马香猪猪肉。巴马香猪,是广西壮族自治区巴马瑶族自治县的特产。

这*猪种**的特点就是头和屁股是黑色,脑门有白色斑点。腰部下凹,肚子特别大。从外形上很容易与其他猪区别开。
从饭店吃过了巴马香猪宴,张晓飞回到酒店,躺在床上翻来覆去就睡不着了,不是吃多撑得难受,而是他脑袋里满是香气扑鼻的猪肉。

他一个驴打挺,从床上蹦起来!不行,得赶紧弄清楚,这很可能就是一个不错的商机。
张晓飞马不停蹄地飞到广西,参观了巴马香猪养殖场。又回到老家调查一番。这可把他激动得不行。
原来,在自己老家,一共有400多个养猪场,竟然没有一家养殖巴马香猪的,甚至很多村民都不认识这*猪种**。
物以稀为贵,人无我有,钱不就来了么?
2018年,张晓飞转让了自己的酒店和商场,带着2000多万元积蓄回到老家伊川县。
先是招工人,建了一个占地110亩的养猪场。紧接着就从广西买回来600头巴马香猪小猪。
那个时候,张晓飞没觉得养猪有多难。工人们每天都按时喂猪,收拾猪舍卫生。他自己隔两三天才过来看看。
本以为靠养猪赚钱很容易,可猪买回来还不到两个月,就让张晓飞冷汗直流,被残酷的现实啪啪打脸。
“那天我正在和一个朋友在家喝茶,突然员工就给我打了一个电话,说猪场出事了!”

接到电话的张晓飞,立刻慌了神,赶紧开车往猪场这边赶。
到了猪场一看,瞬间傻了眼,那些很可爱的猪猪们,竟然一个个的耷拉着脑袋,呼哧呼哧的大喘气。
仅仅几天时间,猪一头接一头的死,整整死了300多头。

“怎么说呢?那时候就是来到猪场,感觉特别冷清,都听不见猪叫了。”
张晓飞的天塌了,短短3个月不到的时间,损失了接近一半的猪。看着工人们一车又一车将猪拉走处理掉,他只能自己咬紧牙,生怕眼泪掉下来。等晚上回到家里,才一个人偷偷地抹眼泪。
原来,养猪没有他想象的那样简单,想当一个甩手掌柜就把钱赚到手,那是不可能的事情。
张晓飞认识到自己的错误,他必须要为自己的错误买单。
他的家在市区,距离猪场有大约50分钟的车程。经过这次事情之后,张晓飞干脆搬到了猪场,和工人们一起吃住。

张晓飞四处请教专家,终于弄清楚猪死亡的原因,原来,是水土不服引起的。具体问题出在温度上。
因为南方气温比较高,猪被运到这里后,气温不等,猪一下子适应不了,而工人并没有察觉到不对劲。所以猪感染上了肺炎。
问题找到了,要怎样解决呢?
张晓飞又跑到一些大型养殖场去取经,回来之后为猪场安装了地暖,保证了地面温度。随后又安装了中央空调,这回室内温度可以保证恒温,24度左右。

温度上来了,猪猪们住得就舒适多了,体质也有了很大的提升。
有了这次惨痛的教训,张晓飞意识到学习的重要性。
白天和工人们一起在猪场干活,晚上回到宿舍,也开始抓紧时间学习,他买来10多本关于养猪的专业书籍,挑灯夜战,可谓是受益匪浅。
2018年7月,猪场迎来了第一批小猪。大家都很开心,看着这些小猪摇摇晃晃的可爱模样,再苦再累也值得。
可就在这时,偏偏却又遇到了一个十分棘手的事情,因为小猪太小,母猪很容易一个没注意,就一屁股坐到小猪身上。
给小猪压得嗷嗷直叫。而母猪却傻乎乎的,好像并不知道自己压到猪宝宝了。
张晓飞和员工们,不得不拿着棍子在一旁看着,为这些小猪们的生命保驾护航。


终于熬过了这艰难的28天,小猪们可以断奶了,这些小猪就可以转移到保育猪圈继续养殖。
为了更加了解猪,掌握养殖中的各个环节,张晓飞都是亲自参与。
“一个老板,不论你的生意做得多大,你都必须踏踏实实的,要深入到基层,要站在一线,只有这样,你才能看见一些更具体的,更真实的东西。猪场的方方面面,我都可以做到了如指掌。”
到了2019年,母猪存栏量达到500头。通过朋友的介绍,他将20斤左右的小香猪,卖到了广州等城市。

只卖公猪,而母猪要留下来继续繁育,他想把存栏量扩大到1000头。
可再增加500头母猪,至少还需要再建两栋标准化猪圈,至少需要上百万元的投入。可现在,张晓飞已经拿不出这么多钱了。
这可怎么办呢?
正在他发愁的时候,一次在猪圈附近溜达,他看到猪圈后面正好有一排废弃多年的窑洞,瞬间恍然大悟。

这窑洞人能住,猪不也可以住么!
张晓飞立刻就联系了当地政府,并以很少的价钱承包了一共36座废弃窑洞。由于年久失修,又找来工人对窑洞进行加固处理。

这窑洞有一个最大的特点,就是冬暖夏凉。等小猪长到20斤左右,有了一定的抵抗力,就可以转到这些窑洞里面继续养殖。
几乎可以一年四季都养在里面,除了冬天最冷的那一段时间。
这样一座窑洞,就可以养殖50头小猪,一共36个窑洞,就可以养殖1800头。
这回不仅省下了建猪舍的钱,小猪在里面有更宽阔的空间,这小日子过得不要太惬意了。

“它们可喜欢在里面了,因为地方大,随便撒欢,你看有的小猪还在地上挖坑,没事的时候就往坑里一趴。我就想着,这猪过得比人都舒服。”
2019年底,巴马香猪存栏量达到了1000头,除了把猪通过朋友卖到南方市场,张晓飞也想打开北方市场。
而北方市场又与南方市场不同,南方人爱吃烤乳猪,北方人却爱吃猪肉。为了打开北方市场,张晓飞把猪养到6个月大,屠宰后卖到一些社区超市。

可让他没想到的是,没过多久就有消费者反馈说这猪肉不咋滴!
张晓飞听到客人不满意,瞬间懵了,自己养的猪根本没问题,这猪肉也是新鲜得很,怎么就说不好呢?
这是因为他忽略了一个最重要的细节。
南方的巴马香猪,本身猪肉就有些肥,而大部分香猪又都是圈养,活动量欠缺,导致肥膘更厚,而很多人吃猪肉,是接受不了太多肥肉的。
这可怎么办呢?
张晓飞想到了一招,让猪减肥。
这里是三门峡市卢氏县,距离他的基地200多公里,张晓飞租下300亩山地,作为猪的运动场。

等小猪们长到25斤左右的时候,就会被拉到这里进行瘦身运动。猪运动量增多以后,肉质变得鲜美,并且瘦肉率提高很多。
可荒山有了,这些猪却没有想象中的爱运动。
“猪是一种很懒的动物,之前让它们运动,都是我们几个人赶着猪跑。但现在山地太大,根本赶不过来。”
让人哭笑不得的是,张晓飞和员工们都瘦了一大圈,可猪却一点也没瘦。
为此,大家又开始集思广益,寻求办法。有一位员工提出,这山林里有中草药,山上也有山泉水和各种野果,干脆早上不喂猪,让猪自己上山找食吃。

等到了晚上,再进行一次补食。猪们这样山上山下的跑,也不用人赶。
抱着试一试看的想法,大家采取了这位员工的建议。而让张晓飞开心的是,没想到效果出奇的好。
不仅饲料成本降低了,猪的肉质也得到很大提升。在猪达到80斤时,肉质最为鲜美。
因此,张晓飞的猪养到80斤就屠宰,不能超过85斤。这回投放市场之后,很快得到了顾客们的认可和喜爱。
一斤猪肉卖到60元,最贵的部位可以卖到78元一斤。
看到张晓飞养香猪赚了钱,很多周围的农户也想跟着他一起养巴马香猪。

“我们都知道张总用窑洞养猪,我们每家都有这些废弃窑洞,闲着也是闲着,就想着利用起来,跟着张总一起养猪。”
2020年初,张晓飞正想带着300多农户一起大干一场时,让所有人措手不及的事情发生了。
新冠肺炎疫情来袭。
别说带领大家大干一场,就连自己也快自身难保了。因为猪运不出去,企业运转出现了困难。

当时猪场有2000多头猪,农户们手里也有1000多头猪。大家伙着急上火,天天找张晓飞,可眼下谁也没招。
正在张晓飞急得团团转的时候,一次在手机上看直播,他瞬间受到了启发。
“我平时也喜欢看直播,我发现有的主播,他就拍自己养的鸡啊猪啊,还真的受欢迎。我就想自己能不能通过网络让大家也看见我的巴马香猪。”
在线下实体店的消费者变少了,人们就转移到网络上买猪肉。
可自己对网络方面一窍不通,自己做肯定行不通。为此,他特意找来了当地几个主播,来到基地里现场直播。


由于主播们能说会道,利用他们的人气和流量,很快就让更多的人知道了张晓飞的巴马香猪。
同时,张晓飞也没有闲着,他通过自学,在网络上发帖子,建立香猪养殖交流群,就这样,网络销售渠道一点点被打开。
生意最好的一个月,张晓飞就卖出了3000多头猪。2020年,一共卖出了20000头猪,并销售出农户们的1000多头。
公司年销售额达3000多万元。
“非常感谢老板,我养猪也赚钱了,嗯,赚了好几千块钱呢,我儿子听说了也可开心了。”

张晓飞的目标,就是要不断扩大规模,让猪年出栏量达到5万头。接下来的日子,会进行猪肉产品深加工的尝试与研发。
张晓飞常说:
一个人的自信和实力,来自于不断的学习,也只有学习,学到真的本领,才可以保证自己始终立于不败之地。