泉州舌尖美食老字号 | 第28家
徐其修凉茶
【徐其修凉茶】
时间：上午10点半至晚上10点
地址：新门街2号(中山中路和新门街捌角处)
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这大概是泉州唯一专业的广东凉茶铺，十几年了，一直开在这中山路的转角。
窄窄的店面还是有座位的，深褐色基调中医馆的既视感，进出的顾客总能带出一些凉茶香。
必点凉茶王中药健康味！刚沏好的凉茶是热乎的，可以去体内的火气。
都说凉茶苦，九儿觉得只是一般苦，并没有特殊的怪味，怕苦的话可以和老板说，他会给你来两颗配茶的糖或者加点盐，是功效茶就别指望它有多美味了！
许多前来买茶的客人都会告诉老板自己最近身体里的小毛病，老板才会推荐茶，还不忘细心叮嘱几句。
到店就必须吃的龟苓膏！清热降压，美食爱好者必备！方桌上都有压着菜单，密密麻麻几十种各有功效，光龟苓膏系列就有6种口味~
老板推荐最畅销的雪菊龟苓膏！不加蜂蜜的龟苓膏真是有点苦，龟苓膏很有韧劲，一次性的小黄勺要用点劲才舀得动。
吃起来跟仙草冻口感差不多，但它本身是带有苦味的，加了蜂蜜不错~怕苦可让老板多加些！
令人惊喜的是，这家凉茶店里还有美容养颜系列甜品！个个真材实料，不超过10元就能拥有~
银杏白果膏：银杏白果膏相当惊艳，银耳经过熬煮又糯又滑，里面还有百合花。
芒果冻：把它当果冻来吃啦，密集的果肉一点也不敷衍，这些甜品都不会太甜，十分清爽。
川贝雪梨膏：香香的，有功效的“果冻”，大碗吃了还不甜腻。
双皮奶：与从前吃过的都不同，绵绵的很细腻紧实。双皮奶还可以要求加热哦！
椰汁西米膏：西米煮的很软，椰子味很浓，吃起来这种丝丝的甜不会反酸，非常的扎实有分量。
火龙果枸杞膏：火龙果配枸杞还是头一回见，不过有枸杞的参与，就感觉很养生啦！
即便是吃的再饱，吃上这一碗也毫无压力，还很解腻。
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你以为到这里就结束了吗？还有一枚隐藏“彩蛋”~
鸡蛋布丁：不是用布丁粉，而是用鸡蛋和牛奶做成的，比蛋糕更细腻。最底下还有几颗小红豆，是吃完还要再外带的那种好吃~
盆栽布丁：你能想象到这是凉茶店里的产品吗！上层铺奥利奥饼干碎，搭配底下的布丁，正好！