提到鳕鱼,很多朋友没有吃过。鳕鱼为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为"餐桌上的营养师",
鳕鱼肉质细腻鲜嫩,易消化和吸收,符合宝宝消化道尚未发育健全的特. 鳕鱼肉质厚实,细刺极少,肉味甘美。我们平时可以多烹饪孩子食用,护眼明目,增强记忆力,还提高免疫力。
跟着哈妹一起看看颜值高味道佳,营养丰富的玫瑰柠檬鳕鱼片的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!喜欢的朋友可以收藏在家做做看哦!
玫瑰柠檬鳕鱼片

配料:
鳕鱼100克、黄酒适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、青椒一个、红椒一个、柠檬半个、葱两根、生姜两片、花生油适量
烹饪步骤:
1.首先将鳕鱼洗净,切片

2.首先将鳕鱼洗净,切片

3.放入黄酒,适量盐,柠檬汁,生姜,均匀搅拌放置十分钟

4.放入黄酒,适量盐,柠檬汁,生姜,均匀搅拌放置十分钟

5.将鳕鱼放入面粉和淀粉中均匀搅拌至全身

6.将鳕鱼放入面粉和淀粉中均匀搅拌至全身

7.平底锅烧热,放入油将鳕鱼放入两面煎黄即可

8.平底锅烧热,放入油将鳕鱼放入两面煎黄即可

9.将青红椒切块放入锅中加入辣椒酱翻炒,将鳕鱼装盘,旁边放入玫瑰装饰,里面放入青红椒

10.将青红椒切块放入锅中加入辣椒酱翻炒,将鳕鱼装盘,旁边放入玫瑰装饰,里面放入青红椒

11.美美的一份美食完工,迫不及的想吃啦

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论
关注香哈菜谱,学更多美食做法