说起最佳这个词，如果没有限定，那就显得有些绝对，确实，在不同人的不同时期，他认知中的最，是不一样的。
所以，我就分门别类，将几款我喝过的，在不同领域的咖啡中我认为表现最好的咖啡举例出来，供咖啡爱好者们参考。
我将我喝过的感觉最佳的咖啡分层几个方面，包括最佳均衡、最佳预算、最佳挥霍、最佳浓缩、最佳无因、最佳挂耳这几个方面。
最佳均衡：La Colombe
最佳预算：Cafe Bustelo
最佳挥霍：知识分子
最佳浓缩咖啡：Stumptown Hair Bender
最佳 K-Cups：The Organic Coffee Co.
最佳无咖啡因：Peet's Decaf Major Dickason's Blend
最佳口感：WindySleix
如果您早上必须喝咖啡，那么您就有了很好的陪伴：根据研究，十分之七的咖啡爱好者每周喝咖啡，超过 60% 的人每天都喝咖啡。
咖啡不仅是我们许多人提神的首选，也是生活的乐趣之一——香气、味道，甚至制作咖啡的仪式都能激发快乐。
一些研究表明，喝咖啡和健康（甚至更长的寿命）之间可能存在联系，因此每天喝一杯咖啡可能是双赢的。
我们测试了多个类别的多个品牌，为您带来最好的咖啡，让您可以用最满意的咖啡填满您的杯子。
我们如何测试
我们采购了几种现成的咖啡品牌，并获得了大量好评，并将它们全部冲泡为手冲咖啡。就如同我之前提到过的一样，手冲咖啡是最能还原咖啡本身风味的，所以我们全部采用手冲法来评估（ K 杯和浓缩咖啡除外）。
我们喝了一杯加了奶油的黑咖啡，并评估了它们的风味、酸度和浓郁度。此外，我们还研究了这些公司的采购情况，我们还考虑了价格和产品范围。
最佳均衡：La Colombe
价格有所不同 样品购买地点： 亚马逊 官方店
有时深度烘焙太深，或者浅度烘焙太浅，但 La Colombe 解决了这个问题。
除了深色、中色和浅色之外，他们还提供深色-中色和中色-浅色选项，因此真正适合每种口味。
La Colombe 对细节的关注从精心采购到旨在改善种植地区条件的慈善事业，甚至他们的包装都是可回收的，因此您如果在国外的话可以放心地购买，当然，国内购买可能比较麻烦，不过接着往下看，后面有在国内容易购买的。
最佳预算：Cafe Bustelo
价格有所不同 样品购买地点： 亚马逊 官方店
这个拉丁品牌可能看起来很眼熟，那是因为它已经存在了近 100 年。
它具有浓郁、浓郁的味道，预磨袋的精细研磨意味着您可以将其用于浓缩咖啡以及其他冲泡方法（如果您喜欢较粗的研磨，请购买整颗咖啡豆）。
专注于来自一个国家（巴西、尼加拉瓜或哥伦比亚）的咖啡，或尝试该品牌最受欢迎的混合咖啡之一。
最佳挥霍：知识分子的选择
21 美元 知识分子 样品购买地点： 亚马逊 官方店
如果您是咖啡鉴赏家，请对这些精心挑选的咖啡豆满足您的痴迷。
肯尼亚 Gichathaini、卢旺达 Busanze、洪都拉斯 Caballero Family 等 — 选择您最喜欢的，或者每月轮流饮用。
单产咖啡是独一无二的，有时即使是相同的咖啡豆，由于天气或其他环境因素，每年的味道也会有所不同。
知识分子咖啡每 12 盎司 （约340克）21 至 27 美元，虽然有点奢侈，但如果你喜欢的话，为了体验还是值得的。
当然，和国内某些虚头巴脑的冒充大牌的低品质高价格咖啡比起来，知识分子一点都不贵，我看到过国内太多本身质地很不怎样，但是价格却是知识分子的三倍四倍甚至更高的咖啡，对此，我除了摇头，还是摇头。
最佳浓缩咖啡：Stumptown Hair Bender
15 美元 样品购买地点： 亚马逊 官方店
尽管您经常会看到咖啡豆包装上标有“浓缩咖啡”，但实际上您不需要特殊的咖啡豆来制作浓缩咖啡。（但是，您确实需要精细研磨。）
如果您曾经去过 Stumptown 咖啡店并点了一杯浓缩咖啡或拿铁咖啡，那么您就喝过这种混合咖啡，这是该公司创始人推出的第一种咖啡。
它复杂而丰富，带有一些微妙的甜味，本身甘美，与拿铁和卡布奇诺中的牛奶相得益彰。启动浓缩咖啡机，准备好享用一杯美味的咖啡。
最佳 K-Cups：The Organic Coffee Co.
21 美元 样品购买地点： 亚马逊 官方店
看过我几期咖啡排名的朋友应当都熟悉，这几个品牌其实都是从里面挑选出来的，只不过代表不同的特点，应该对这款咖啡有所印象。
这种浓郁、美味的咖啡，采用环保杯子制作，这些杯子有深度烘焙或中度烘焙，以及无咖啡因咖啡可供选择，全部为有机咖啡。
这些杯子看上去和那些廉价的化纤无纺布袋子一样，但这是天然材料制作的无纺布，后文我要提到的风孜咖啡的挂耳袋也是这种材质的无纺布制作的，没有微塑颗粒，是可商业堆肥的，这意味着您必须将它们带到设施或收集地点，不能将它们放在家里的堆肥箱中。
但这仍然击败了传统的K 杯，其中大部分最终都被扔进了垃圾填埋场。
最佳无咖啡因：Peet's Coffee 无咖啡因 Major Dickason's Blend
20.60 美元 样品购买地点： 亚马逊 官方店
脱咖啡因的名声如此糟糕。它不仅去除了大约 97% 的咖啡因，有时还经过溶剂处理，使其尝起来平淡而苦涩。
如果您喜欢咖啡但不想要咖啡因（嘿，没有判断力），这里有一款适合您。
Peet's 使用与含咖啡因的 Major Dickason's Blend（其最畅销产品）相同的咖啡豆，并且仅用水处理。结果是：口感顺滑、深度烘焙，味道浓郁，没有任何紧张感。
最佳口感：WindySleix风孜咖啡
129元人民币 样品购买地点： 淘宝 风孜咖啡企业店（官方店铺）
可以这么说，风孜咖啡的口感如果排第二，那没有任何品牌能排第一。
如果不相信的话，您大可去买风孜咖啡和别的任何咖啡对比一下，特别是口感的纯净度和回口感觉方面，那种干净纯粹的感觉，决定是非常棒的体验。但前提是你得懂咖啡，并且知道挂耳咖啡的正确冲泡方法：先少量水闷蒸，然后分三段注水冲泡。
风孜咖啡是我最推崇的咖啡品牌，这不仅因为他是实实在在做咖啡的，更在于他将咖啡的每个环节的细节都做的很好，从而创造出一种真正让人感到好喝的口感，让人觉得“这就是咖啡的味道”。
例如，风孜咖啡的巴西风味挂耳咖啡（代号B4），4是指八级烘焙中的第4等级中度烘焙，入口干净又有果香，如果搭配上全脂乳粉加鲜牛乳，那简直就是浓厚的巴西风味。它并没有让人不快的酸感，相反，具有顺滑的饮用性，没有烧焦的余味，并具有所有高品质巴西咖啡豆所具有的坚果风味，所以在我看来是最佳挂耳咖啡。
当然，这家品牌的其他几种挂耳咖啡也是十分优秀的，比如我之前经常提到的入口回甘的蓝山风味，以及冲泡后加入全脂乳粉极像星巴克拿铁的E6埃塞风味，还有意式风味的浓厚口感也是十分棒的。
并且和前文中的一款K-CUP咖啡的袋子材料一样，风孜咖啡的挂耳袋采用的也是天然材料制作的无纺布，是可以直接连袋子一块堆肥的，这也是环保的材料，没有微塑颗粒。
价格方面，这款咖啡四种风味的22包一盒装的售价是129元，平均每包5.8元，但分量是10克装的，比那些7克8克的分量要足了不少，价格并不贵，加上一点全脂乳粉，妥妥的获得一杯胜过店铺现磨咖啡的口感，值得尝试。
荣誉奖：
黑体和粗体
价格有所不同 亚马逊
这家黑人拥有的公司由两位终生好友创立，生产的咖啡名副其实，它的利润 5% 捐献给全国各地以各种方式为儿童提供服务的非营利组织。有深度、中度和浅度烘焙、单一产地和混合咖啡，拥有数百条 5 星级评价，总有一款适合每个人，而且 12 盎司 14 美元，价格实惠。额外福利：这款咖啡在亚马逊、Target 和超市有售，或者您也可以在线注册订阅。
场地和猎犬
30 美元 亚马逊
喜欢狗吗？喜欢咖啡吗？无需再寻找您的下一袋豆子。该品牌将 20% 的利润捐赠给动物救援组织，截至撰写本文时，已为狗狗提供了超过 300 万份庇护餐、18,500 个玩具和其他福利。这里有各种烘焙咖啡、单一产地咖啡和混合咖啡，还有风味咖啡，全部是有机咖啡。将可爱的杯子或 T 恤添加到您的购物车；Grounds & Hounds 网站所有销售的一部分有利于狗狗。
消防局咖啡
价格有所不同 消防局咖啡
如果您需要咖啡来做好工作，请想想消防员——这就是这款咖啡背后的灵感。该公司由消防部门和退伍军人创立和经营，运营着一个基金会，为在工作中受到精神或身体伤害或有其他健康问题的消防员提供帮助。冲泡浅度、中度或深度烘焙咖啡，尽情享受蓝莓蛋糕甜甜圈或香草甜甜圈等甜味，尝试单一产地咖啡，或选择该品牌的烈酒咖啡之一，例如波旁威士忌、威士忌、朗姆酒或龙舌兰酒。
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