11种口味的馄饨南京就这一家 (南京正宗馄饨哪家好吃)

在南京有这么一条卧虎藏龙的老街,这里藏着各种各样的美食,是南京人觅食的好去处,这条老街就是五福街,走进这条街,仿佛一下子就穿越回八九十年代,非常的有年代感。在五福街上有这么一家馄饨店,他们家的馄饨干净卫生,还分大小2种规格11种味道,掌勺的师父已经是干了20年厨师行业的老师傅了,而这家馄饨店原本是开在上海的馄饨店,而老板却把分店开到了南京,并且整个南京仅此一家别无分号。

南京十大最好吃的馄饨店排名,南京哪家薄皮馄饨正宗好吃

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在这里吃馄饨,如果你拿捏不准应该吃什么口味,就可以点一碗“混沌拼盘”,几个口味拼成一碗,一次享受几种不同的美味,南京传统的馄饨都是小馄饨,而这来自上海的馄饨店,他们家的小馄饨都比南京的馄饨要大上一圈,大馄饨比饺子还大,一碗热气腾腾的馄饨端上桌,每一只都白白胖胖,看着就喜人,一口下去皮薄馅大,肉还弹牙。

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大馄饨的个头比饺子还大,里头的馅也比较大,一口下去里头的汁水比小馄饨更加充足,虾仁馅的馄饨带着猪肉的香和虾仁的鲜,再来试试网红鸭蛋黄口味,汁水没有虾仁馅的充足,但是鸭蛋黄的咸鲜味和沙沙的口感却是别的口味没法比的蛋黄的味道和猪肉混合在一起又是另一种新奇的体验,相较于虾仁,我更推荐鸭蛋黄馄饨,当然小伙伴来品尝时也可以选择拼口味。

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店里的食客大多都是住在附近的老街坊,偶尔也会有来尝鲜的游客和闻名而来的新客人。老板负责包馄饨,老板娘负责煮馄饨和整理卫生,全程都是开放的,食客们可以看到那被老板娘擦拭得干干净净的灶台,环境卫生吃着也放心。

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食客们除了到店吃馄饨之外,还能打包带走老板包好的馄饨,光是附近的学校一天就要带走300多份,更别提住在附近的老街坊了,一份包好的干馄饨带回家,在忙碌的时候掏出来过水一煮就可以出锅,方便又美味,而且还有11种口味可供选择。

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初春的南京街头还是有些凉意,吃一碗热气腾腾的馄饨,再沿着这富有年代感的老街一路向前,没一会儿就又回到了车水马龙的现代化都市,可这肚子里还装着富有老街风味的馄饨,那种穿越时空的错觉也被这一碗馄饨消磨的一干二净。