当今这个社会有点小钱的人都想做个生意，不管生意做的大还是做的小，毕竟谁也不想一直打工不是！当然那些有钱的我就不说了！好了言归正传，现在传统做生意很不好做。我是看到我身边的人有的做生意也是早起晚归辛辛苦苦的最后也挣不到什么钱，弄得身累心也累！但是有一位大妈人家做的每天都是开开心心的，怎么回事呢？ 原来人家有自己独特的方式！这位大妈是卖早餐的，说起早餐店，外行都说贼挣钱，规模小投资小。可是只有内行人才知道早餐店是最辛苦的，起早贪黑不说，竞争还很大，没点儿生意头脑就只能等着关门大吉了。
通常情况下，一个早餐集中区，往往有许多早餐店，而且由于早餐从业人员门槛较低，往往是看见人家生意火爆，然后没有几个月，一家相同或相似的早餐店又横空出世了，造成了早餐经营者之间的恶性竞争，这就导致了为什么早餐总是卖不起高价钱的最直接原因。
今天我给大家说的这个大妈开早餐店的，是一个人均7-8块钱的早餐店，一年净收入20多万。背后的秘诀到底是什么，我们一起来揭晓。
今天我们要讲的这家店就在我朋友小区附近，因为以前上班老是会路过朋友家，所以经常会到那家店去购买。由于大妈比较热情，我又经常路过，很快便和大妈成了老熟人，大妈经常把我当成他的儿子来看。给我送个鸡蛋这也是常事，这位大妈很命苦，我朋友说她一辈子就生了一个儿子，没想到还因为车祸离开了。
如今老伴腿脚不便，自己一个人经营着这一家早餐店还是用儿子的赔偿金来开的。好在现在生意还过得去，不像以前那样惨淡，要不然老天就真的对他们太不公平了。小张说在我没有经常过来这边的时候，大妈的早餐店一天下来都没多少顾客，全都被对面那家早餐店吸引过去了。
留下几个忠实顾客，但还是经常看到大妈在门口望着对面发呆。那段时间大妈显得有些消沉，不过这样的日子没有经过多久，大概两三个月之后，到那就突然靠着一张月卡起死口生。说着就把那张卡递到了我的手上，我看了下瞬间就明白了。第2天我再次来到大妈的摊位前跟大妈聊了起来，我问大妈生意这么好，有什么套路吗?大妈说，你手上拿着的卡就是最好的证明。
大妈跟我说，当年自己看着对面生意那么好，而自己的生意却一天天的变淡，心里很不是滋味，可是自己没有文化，想要做点什么小活动，也掀不起风浪来。最后还是靠着儿子的好兄弟在关键的时候帮了一把大妈。大妈说他儿子的朋友是做商业策划的，路过大妈的店，看到了这样的景象就主动提出要帮大妈策划一个小活动，大妈感激不尽，最后才有了这张卡。
当时儿子的朋友一看就看出了门道，说自己周围的人群全部都是上班族，所以要专门针对上班族做一场特定人群的活动，让他们每天早上都固定到这里来买早餐。
朋友让大妈在每个顾客过来吃早餐的时候，告诉顾客，本店为了回馈顾客特推出一个活动:240块即可购买三张80块的月票，每张票可以免费吃一个月的早餐。同时还赠送你价值24元的烤鸭消费券一张，可以到旁边烤鸭店免费吃烤鸭。相当于顾客花80块就可以免费吃一个月的早餐，还可以吃一顿烤鸭。平时一顿早餐大概在7-8块左右，算下来一个月要花费200多块，这一笔买卖，做定了呀。顾客每天都要吃早餐，这样直接让顾客节省了100多块，那么又有人会问了，这一看就亏死了。老板还怎么挣钱呢?
其实这个活动的目的就是为了锁定周围的顾客每天进店消费，因为大妈周围的消费人群都是上班族，那么上班族一般都会在早上固定的点买早饭，并且时间特别急，所以大妈推出这个月付制，一方面节约了顾客的等待时间，一方面又帮顾客节约了挑选时间。直接就每天推出不同的上班族套餐即可，顾客过来只需要提供月卡就可以直接拿走套餐。这对大妈和顾客来说都节省时间。
而且这个活动对于每天固定买早饭的人来说节省了不少钱，所以顾客很愿意来办理这个卡的。至于这个套餐大妈也是用的最人性化的标准套餐，顾客买的最多的老板就用来做套餐，但是每周一换，顾客想要更换其他的，那么就必须按照原价更换。这样算起来一份早餐的成本控制在3元以内，一个月的成本大概是60元。看起来老板没有挣多少钱，实际上老板直接锁定了顾客，三个月到店次数。你愿意顾客一个月来一次，还是一个月一直来呢?
至于老板送的烤鸭券，他每过去一个人你让烤鸭店老板给你一定折扣就可以了，这里不仅帮助了隔壁烤鸭店增加利润，你也能保证自己的利益，还促进了邻里之间的关系一举两得。你看懂了吗? 关注我“干货”不断