我们每天都要面对各种各样的辐射，它不仅会出现在手机上，家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。电磁辐射因人体抵抗能力的差异，会产生不同程度的危害，如头痛、失眠、心律不齐等。同时，对于有些人的眼睛和皮肤也可能产生影响，出现视力下降、皮肤病等现象。
防范电磁辐射，除了避免和电磁波的“亲密接触”外，在饮食上也能对抗电磁辐射对抗电磁辐射对机体的危害。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、荠菜、卷心菜、萝卜等蔬菜都含有丰富的维生素E，对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。下面列举一些抗电磁辐射的健康食物。
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绿茶。
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。 -
海带。
海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。 -
猪血。
猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。 -
紫苋菜。
紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是一种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。 -
蔬菜水果。
多吃新鲜的蔬菜水果，能摄取大量的维生素ABCE。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响，避免神经系统发生紊乱。 -
黑木耳。
黑木耳的最大优势在于可以帮助排除粉尘、纤维素物质，使有害物在体内难以立足。