夫妻两人开面包店 (夫妻俩开的甜品店)

澳门有两家闻名世界的蛋挞店,一家名为【安德鲁】,一家名为【玛嘉烈】。两家店主原本是一对夫妻,上世纪80年代末在澳门共同经营一间安德鲁饼店,售卖经过本土化改良的葡萄牙传统甜品,蛋挞。

夫妻两人开的早餐店,夫妻两个开蛋糕店

后来两人于1997年离婚,女方以自己的名字在澳门另外开店,名为【玛嘉烈】。

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虽然安德鲁的历史更久,但在澳门以外地区,绝对是玛嘉烈更出名一些。因为肯德基出售的蛋挞使用的配方,就是来自玛嘉烈。两家店的蛋挞都吃过无数次,个人更偏爱玛嘉烈蛋挞。馅料更加饱满,焦糖更香浓。

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安德鲁在澳门境内有好几家分店,游客大多会选择威尼斯人大运河购物中心和官也街的那两家。玛嘉烈在澳门仅有一家店,位于新马路边的某条小巷内,靠近澳门地标新葡京娱乐城,距离大三巴牌坊和议事厅前地区域也不远(毕竟澳门真的很小)。

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所以其实安德鲁更好找,玛嘉烈位置较不友好。但安德鲁的蛋挞如今售价12葡币一枚,约等于人民币10.5元,而玛嘉烈价格略低,10葡币一枚,约等于人民币9元。大家在澳门若有时间,不妨两家都试试看[馋嘴]澳门吃到的蛋挞,新鲜热辣、身形饱满、个头大,外酥里嫩,甜蜜香浓,一定会让你对蛋挞有新的认知。