NOWWA加盟商：家电零售业回报太低，转行开咖啡店引爆县城。
几乎没有停过的机器，我们一直都在加班，一进门整个门店里面挤出人的都在等。也有人哇哇叫，为什么车上出餐这么慢？确实也存在体验感差一点的情况。因为确确实实当时有一点出乎我们的意料，就是说几百机器也不够，所以说我们立马采购一台。这两天就会到。
我是福建省三明市林化县望星广场的加盟商。那店铺位于休闲广场的一个位置，上下两层的总面积是一百四十平方。然后我是做一个海尔专卖店的，家电已经有十多年了，十多年前的时候家电行业还是可以的。
很简单就是传统的进来多少卖多少，凭利润利润率当时讲还是可行的，也还可以，包括量这块也还行。那现在就因为分流太大了，包括线上的对比太大，同行业之间的内耗太大，导致整体的利润率非常下滑的非常严重。可以好好讲，现在我们可能万把块的冰箱赚个大几百块钱我们就得扔，有时候这说出来真的没人相信。
但事实情况就是这样，做传统家电还有个大问题就是资金低，资金积压非常严重。所以第一、做传统的不管装修的还是这种的外围欠账，就检账会有一部分，这是第一点。第二点是我们都需要囤货，有个政策，比如像空调到旺季的时候都大几十万、上百万的去囤，这个资金的占用率是比较高的。
其实真的想说如果按资金的翻流率，就是按翻盘率，其实个人感觉是收益率还是非常低的。我们常常同行之间说这大几百万从银行的利润可能就按我今年赚的钱差不多了，我还要累死累活。
处理这么多事情，有约共享家电行业十几年的感受，就是说确实现在家电的投资回报比是非常理想。所以说同样的这种资金我可能会更趋向于投资一些，相对回报率高一点点。资金回报率就是回笼速度快一点的行业。
那当时为什么又搞这种快消，也是出于这个原因。为什么会「选择咖啡」跨行发展？做家电为什么忽然就会想做这个？其实做家电现在大家都懂，现在实体特别像这种耐用品，互联网冲击会比较大一点，而且现在整个大环境就是房地产这一块不太景气。那其实对我们这种消费影响还是比较大的。而且做了十几年也是属于三四线的一个小县城，所以市场相对比较局限，有一定的瓶颈期。我个人认为到瓶颈期了。
为什么您看好并选择加盟「挪瓦咖啡」？首先其实最初选择咖啡品牌品牌也不多，你想想真正比较朗朗上口的品牌也就那几个。那B品牌因为当时已经有店铺了。我们当时就已经第一个排除了，有考虑过挪瓦品牌，还有一个叫综合分析，挪瓦咖啡会觉得它的就是口碑打开了。
·第二就是说公司的实力有几轮融资？那的话，它走的模式是几乎是翻版的。而且它现在主打的是低价位，低价位做任何生意总是为了赚钱，永远在走低价位、利润率肯定是低的，所以我觉得同样的投资前提情况下，我会更希望品牌成熟度更好。
现在门店生意怎么样？目前正常情况下没有节假日，周末的情况下每天的出货量在400多杯。碰到一些比如像五一节假日，还有刚开业的试营业一般是在六七百杯，最高能达到接近900杯。那个时候第一台已经干的快干冒烟了，确实存在一个当时出餐偏慢，客户也反应一直在说餐很慢，所以说我们已经买，已经采购另外一台机器了，采购了应该明后天就会到这个月看一下。
我就按平均5000，在十五六万左右。就是我们在装修还在准备开业的时候，可以说我们就已经有做一波抖音推流了，就是有拍小视频，请小网红去做个视频推流。
那你说一个情况本身咖啡店就少，你再这样去忽然之间曝光一下，很多人打卡凑热闹，应该这样讲。而且当时我做到了9.9元任饮，比如不管你是鸭屎香，或者什么半熟、生椰，任何品类澳白都是按9.9元算，9.9元任意畅饮。通过低价引流一方面，也就是通过互联网、小视频这种迅速推流，就是增加眼光率。
开始试营业的那几天，我连外卖都没上，那个时候六七百杯，试营业都在六七百杯以上，外卖都还没开通，因为当时在试营业，我们真正外卖开通是试营业后的第三天。
他更感觉因为可能也是有个爆火现象。忽然有点人听说觉得这个行业好像不错，挺好的，好像很火。我已经推了一个给你们加盟商了招商部的，至少我所知道的有四五个。其实你曾经比我更早在了解这个行业，甚至是这个品牌的，我先下手了。
为什么一个小县城咖啡生意会那么好？整县城30多万人，县城真实人口是十几万，十五万十六万的样子。因为当时之前是有一个B品牌的。我其实我本身也属于爱喝咖啡的人，之前也会去B品牌喝咖啡。我也稍微跟周边的朋友聊聊天的。
·聊过就是说，像刚说的一样，咖啡的成瘾性、健康成瘾性就说很多在单位上班的，或者一些事业单位的人，至少从目前的外卖数据，老客户就非常多。他说几乎是每天都点的，很多人号码，我几乎都已经一眼就能知道是谁来点的了。其实它复购率非常高，这是第一点。
·第二点，一线城市有一线城的优势嘛？三四线四五线的小城市也有它的优势。一线城市其实竞争更大，你任何一个品牌店铺非常多。以主明为例，三明好像B品牌就有7家还是8家。那你小县城这么小的县城，目前来讲在我开之前只有个B品牌，我再开个挪瓦的话，我觉得市场的至少我市场的覆盖面，反而会比一线城市更大，客户占一半以上。
就说每天，也说明一点是每天都在增加一小部分的新客户群体，有一部分可能是尝鲜的，有可能喝完一次第二次不会来的，但也有部分喝完之后还会来的。所以通过数据分析的话，每天有接近一半左右的是老客户，一半左右新客户。所以说我个人认为市场还是在扩大的。
你具体做什么动作让门店生意越来越好的？那因为我们这种咖啡的消费群体，本身是相对集中在年轻人，年轻人都有刷抖音，基本上有都有刷抖音或者小红书这种对社媒的习惯吧。我认为现在传播速度最快，而且成本最低的方式就是抖音、小红书、朋友圈。目前来讲我手上现在自己也养了3个抖音号，发一些店铺的小视频或者产品的视频养号增加店铺的曝光度。
而且我们不是也有做抖音团购吗？把这个小抖音团购挂上链接上，对。