吴明喜觉得好产品就能有好的市场，他拉着一皮箱腊肉，信心满满地出发找市场，第一站选择来到上海。
吴明喜把第一站选择了上海
上海十里洋场，国际大都市，这里是多少人梦开始的地方，吴明喜也选择把木房子腊肉，从这里试水，他幻想着木房子腊肉一炮走红，从上海走向全国……
“十里洋场”的上海外滩
吴明喜和妻子拉着腊肉，在上海的大街上跑市场，他们一家家的饭店的跑，但半个月下来，效果并不怎么好，一听说是推销腊肉，有的理都不理，那怕有几个愿意听他推销的，也更多是应付一下，很少有人愿意为他的腊肉“买单”。
土腊肉在时尚大都市里，水土不服，刚开始木房子腊肉并没有什么名气，而且吴明喜是养黑猪做腊肉，比用一般猪肉熏出来的腊肉，成本要高，产品没有名气，卖的价格还高，腊肉卖不出去，也就不足为怪了，那怎么样才能打破市场僵局呢？
如何才能打破僵局
吴明喜是做餐饮起家的，他把木房子腊肉定位于餐饮终端，如果木房子腊肉，放在市场上做传统零售的话，很难显示优势，而且那样销售的量也很难上去，但餐饮企业要想赢利，首先得控制成本，而原料成本是最主要的一块，于是不少人劝吴明喜，要不把价格调低一点，但是吴明喜对自己的木房子腊肉很有信心，优质一定能优价。
标准的传统湘西腊肉
就在吴明喜一筹莫展的时候，2017年的一天，他通过朋友打听到一个人，而也就是这个人让吴明喜找到了一条不一样的销售渠道，也让他实现年卖2200万元。
这个人叫黄惠明，是湖南著名的湘菜大师，他在长沙经营湘菜38年了，黄惠明主要做湘菜食材研发和推广，有着很好的食材销售网络，黄惠明在全国各地有1000多个徒弟，他们大都从事和餐饮相关的工作，要么做厨师，要么开饭店当老板，吴明喜想到了“借船出海”，他要借用这个人的平台，卖自己的腊肉，那别人会让他借吗？
著名湘菜大师黄惠明
吴明喜决定重点攻克这个人，他带着自己生产出来的木房子腊肉来到长沙，找到了黄惠明，然而这次吴明喜的如意算盘打空了，他刚一到就吃到了“闭门羹”，黄惠明一口就把他给拒绝了。
在黄惠明看来，这木房子腊肉，不就很普通的腊肉嘛，而且自己有的是腊肉渠道，要他帮忙卖腊肉凭什么？没有名气，价格没有优势，市场上没有人要的产品，怎样才能打动黄惠明呢？
吴明喜信心十足
看黄惠明的反应，吴明喜感觉到没必要再谈下去去了，主动结束了这次试探，但他并不没有放弃。吴明喜做生意那么多年积累了不经验，其中一个就是“化有形为无形，”谈生意的时候心里带着目的，但在别人面前展现出来是没有带着目的的，然后通过聊天的方式，首先让别人了解产品，了解产品以后有兴趣往下聊，让人感兴趣是第一步。
分享美食是吴明喜的第一步
每过一段时间，吴明喜以分享美食为由头，带着行政总厨，带着木房子腊肉，找到黄惠明，他们把腊肉炒好后，边吃边聊，聊腊肉怎么样，从来不提要卖腊肉的事，这一来二去黄惠明也放松了警惕，也对木房子腊肉有了兴趣。
黄惠明深入基地考察
吴明喜还把黄惠明请到自己的基地里来看，他们这样前前后后沟通了15次，以至于后来黄惠明对吴明喜生产的腊肉了如指掌了，这时吴明喜才使出自己的“杀手锏”，要黄惠明帮忙卖腊肉，有了前面铺垫，这次黄惠明很爽快就答应了，就这样吴明喜和黄惠明终于达成了合作。
吴明喜和湘菜大师们在一起
通过黄惠明的背书，吴明喜生产的木房子腊肉，在业内引起了不一样的反响，陆续有人跟着用他生产的腊肉，吴明喜从此打开了湘菜餐饮终端销售渠道，借助黄惠明的销售网络，吴明喜把木房子腊肉卖到了全国很多地方，每年能卖出600到1000万元的木房子腊肉，2019年公司年销售额2200万元。
吴明喜生产的木房子腊肉有了终端销售渠道，这时他需要更多黑猪，做出更多更好的木房子腊肉，他跟养殖户签定订单，黑猪养大后，保底价回收，在吴明喜的带动下附近有120多户农户，通过养黑猪发家致富。
吴明喜和养殖户在一起
现在吴明喜从村民手里买了200多栋废弃的木房子，他计划用这些木房子在永顺县芙蓉镇建一个民族风情产业园，他想把产业做得更大，从而带动家乡更多的人，脱贫致富。
吴明喜的腊肉加工基地
创业点睛：
从吴明喜身上我们到“幸福是奋斗出来的”
出身贫寒，不甘于平庸，励志创业，改变命运；
面对困境，不怨天尤人，向内使力，寻求突破；
传统行业，集合式创新，做到极致，便是差异；
善于借势，借船出海，而不是埋头苦干；
十几年如一，持之以恒的努力，最终于得到了想要的结果
商机无处不在，努力便能成功！
吴明喜的创业故事全篇结束，对于他的创业故事，您有什么想法，欢迎交流沟通，关注我！分享更多精彩的创业故事！