岁月流转，奢华不变，记北京华尔道夫酒店
尊贵传承、时光品鉴
William Waldorf Astor先生于1893年遵照其父亲所愿建造一座为富人服务的酒店，这座位于纽约曼哈顿的酒店是当时最为豪华的上流社交场所，开业不久便闻名遐迩，于是属于华尔道夫酒店的故事由此开始。1896年8月28日下午，华尔道夫酒店迎来了大清帝国直隶总督兼北洋大臣李鸿章的到访，作为首次访美的中国*官高**，李鸿章的访美在中国外交史上留下了浓墨重彩的一笔，而华尔道夫酒店与华夏之缘也缔结于此刻了。时光变迁、延绵百年，北京华尔道夫于2014年2月21日开业。
金鱼胡同，在大明朝时属于澄清坊，清代则归为镶白旗。当年的金鱼胡同也就是两丈宽窄，胡同的两侧是古槐，小碎石头渣子混着沥青铺的路面，路面不平，走路时要是鞋底子薄，遇上翘起来的小石子会硌脚心。即使这样简陋，金鱼胡同也是北京有数的几个最聚人气的地方。胡同西口接王府井大街，坐拥繁华的东安市场和吉祥剧院，热闹非凡。胡同的东口原来是清末大学士那桐的府邸，当年俗称那家花园，在1988年随着胡同扩建被拆除。扩建后的金鱼胡同要比一般的胡同宽，长达五百四十米，基本可以称为一条马路了。胡同中部即如今北京华尔道夫所在地，当年是贤良寺的所在地，贤良寺为清代京内八刹之一，创建于清雍正十二年(1734)，最早建在校尉胡同与冰盏胡同相交的那片地界山门开在帅府胡同，当时为怡亲王府邸舍地为寺。
乾隆二十年(1755)贤良寺移至建于此，因为寺庙离皇城很近，外省*官高**进京述职多借居于此，当年亦被称为“庙寓”。清末，贤良寺被用作直隶总督李鸿章进京时的行辕，那时李鸿章虽开府保定、天津，却以文华殿大学士的身份而据相国之位，是晚清朝廷炙手可热的大员，史载李鸿章外出时，贤良寺前冠盖如云，风光无限。如今酒店的选址正是这位晚清重臣当年在京久居之地——贤良寺旧址之上，当年屋舍早已融入历史尘埃，门前生长着两株百年国槐虽为清代所植却依然亭亭如盖，亲历时光变迁。
主楼(外观)
| 金鱼胡同上的华尔道夫 |
铜(Copper)，源自Cuprum，是以产铜闻名的塞浦路斯岛的古称，早为人类所熟知。自古以来铜就是尊贵的象征，铜器历代都是祭祀等高雅之物，始终备受贵族名仕所爱。北京华尔道夫地处王府井核心区域，由黄铜材质构筑外立面的50米高建筑华彩瞩目，散发着独特的沉稳气质低调而奢华。众所周知伴随着锌元素的黄铜色泽醇美，易氧化的特性随着气候等外部环境，黄铜的外壳会渐渐变成属于这座城的色泽，在时光荏苒下镌刻着周围的一切，慢慢赋予酒店永恒的生命力。
门前(公共区域)
| 夜色下的华尔道夫大门 |
公共区域(公共区域)
| 酒店一楼电梯厅 |
公共区域(公共区域)
| 电梯厅 |
北京华尔道夫酒店的建筑设计由Adrian Smith+Gordon Gill Architecture主理执笔，团队包括RTKL International与Beijing Institute of Architectural Design，室内设计部分更是交予如今红得发紫的Yabu Pushelberg操刀。由于酒店身处北京市中心核心地块，毗邻王府井，距离紫禁城西侧宫墙也仅仅两个街区，按规划限高50米。设计团队深刻解读了皇城建筑的传承，并未按照传统做法构筑复古的中国建筑而是巧妙的在材料上做了文章。
承载数千年尊贵的黄铜一直是华夏皇室的*用御**材质，或许是从紫禁城那庄严的铜门上寻获灵感，这一代表奢华与尊崇的材料被大量的包裹在了建筑的外立面上。在建筑整体上的对称工整、突出的屋檐以及方形的稳定架构无一不是源自中国传统建筑的特质。建筑大师们的倾力打造使得酒店由内而外华光熠熠，这座气质非凡的漂亮建筑建成伊始便已融入四九城，庄重的外观亦散发着华尔道夫百年奢华气质。华丽的背后不忘初心，以人为本才是立足根本，从建筑外观可见每一间客房均配有全景凸起飘窗，如此设计使得住客在客房内会拥有最佳的城市景观体验，而在黄铜之外建筑师使用了灰色花岗岩砌在了墙上，这一外观非常贴近老北京碳砖房的材料多少会让人唤起一些儿时的回忆，平添了几分烟火气吧。
餐厅(餐厅)
| 极为炫酷的餐厅红酒墙 |
客房望出(周边环境)
| 酒店北侧望出的老北京城区景观 |
众所周知，第一家华尔道夫酒店在纽约落成之后，时隔四年John Jacob Astor IV在华尔道夫酒店旁边开了一家阿斯托里亚(Astoria)酒店，此后设计这两家酒店的著名设计师Henry Hardenbergh慧眼独具，建造了一条300英尺长的大理石走廊，将两间酒店连为一体，Waldorf=Astoria由此诞生，亦成为酒店界的一段佳话。连接两座酒店的长廊日后变身酒廊，名曰Peacock Alley(孔雀廊)，不仅在纽约，在全球各地的华尔道夫酒店中都会有Peacock Alley，北京亦不例外。百年传承的酒廊在北京华尔道夫也成为名流社交的汇聚地，无论在午后阳光下窗边小憩尝一尝华尔道夫招牌的红丝绒蛋糕，还是手捧香茗感受着雅致空间的华美气息都是一种享受。
四合院(公共区域)
| 四合院外观 |
客厅部分(客房)
| 豪华套房客厅 |
卧室全景(客房)
| 豪华套房卧室 |
公共区域(公共区域)
| 公共空间休息区 |
备品(其他)
| 客用洗护备品 |
洗漱台龙头(浴室)
| 设计师款铜制卫浴五金 |
细节(其他)
| 酒店订制款皮制桌垫 |
媒体控制器(其他)
| 酒店订制客房智能控制系统 |
细节(其他)
| 精致好用的客房墨水笔 |
与纽约的Waldorf=Astoria相仿，北京华尔道夫酒店也由两部分所组成。优雅奢华的铜制主楼随时光华彩绚烂，与之一街相隔的四合院落则传承古时王府风华，两者皆自成美景。酒店主楼拥有171间客房，其中38间为套房，同时还包含9间带有露台特别设计的房间。作为顶级室内设计团队Yabu Pushelberg设计的客房自然不凡，秉承一贯的雅致风格，从电梯步入客房楼层后视觉上由暗渐明，推开房门豁然开朗，全尺寸的落地飘窗采光极佳，浅色调的客房在黑色门套及家具的点缀下凸显优雅气质，孔雀绿色的墙布让人不由联想起Peacock Alley(孔雀廊)，亦是东方丝绸材质更是赋予房间东方韵味。黑色烤漆柜门后罗列整齐的各式酒杯、玄关壁灯上的铜质灯罩、床榻上的名牌寝具、枕边高科技的Pad客房控制台和静卧在洗漱台上的Salvatore Ferragamo洗护备品等等无一不在倾诉酒店的尊贵品质，集奢华与科技于一身的居住空间也正是华尔道夫的待客之道。
酒店的胡同客房位于两座静谧华美的四合院之中，与主楼一街之隔，但在地下设有与之连通的私密通道。四合院的设计建造基于明代建筑的特点，按照当时王府级别的建制要素修建，规模和临街的老四合院相同和谐相融。以二朱红为主色，门开正中坐北朝南，其筒瓦屋面、鲜亮油饰、古法绘制金线苏画等甚至可与皇家宅邸媲美，室内部分则由故宫博物院专家与设计师合力打造，秉承皇城古韵在古色古香中融入了现代居所的先进设施，成为一道独特的胡同四合院风景。
公共区域(公共区域)
| 客房区精致的走廊，明暗交错使用了大量烤漆饰板 |
细节(其他)
| 放在电视柜上的酒店品牌杂志 |
细节(其他)
| 精致铜制鸟雀造型的书写台灯 |
客厅部分(客房)
| 客厅的沙发与茶几，舒适与尊贵交融 |
客厅部分(客房)
| 一抹红是客厅的亮色 |
客厅部分(客房)
| 从玄关看去的客厅 |
客厅部分(客房)
| 客厅全景 |
洗漱台(浴室)
| 全尺寸的洗漱台 |
盥洗室(浴室)
| 浴室 |
书写台(客房)
| 书写台拥有通透的落地窗采光 |
大床(客房)
| 厚质的大床 |
初次到访、名不虚传
入住的房型为豪华套房，虽然在北京华尔道夫套房序列中这是第一阶的基础套房，但在客房面积及舒适度上已然非常到位了。推门而入的第一视觉印象便非常讨喜，从走廊灯光换转到整面落地窗挥洒进来的暖阳，即便室内的色调也是从玄关的黑墨过渡到客厅的暖驼色，脱胎于钢琴色泽的黑奠定了尊贵的基调，而充满布绒材质的柔软中浅驼色与孔雀绿又在诉说一种温婉的优雅且不失中国韵味，两者巧妙的组合不由让人褒赞。细节一直都是成就奢华就得第一要素，无论是客厅茶几上青绿色的蕙兰插花还是书桌那张厚实的皮质垫板都能从中见到酒店无论前期筹备还是平时养护都在坚持精致，哪怕一直可以随客带走的墨水笔亦是我见到过最精美好用的。套房的客房配水与普通客房不同，酒店特别配置有两瓶意大利圣维多利亚(SANTA VITTORIA)矿泉水，与外滩华尔道夫在高阶房型免费提供盛棠水(Saratoga Spring Water)一样，算是华尔道夫酒店的专属礼遇吧。
细节(其他)
| 客房花艺 |
卧室与客厅(客房)
| 客厅与卧室 |
卧室与客厅走廊(客房)
| 客厅与卧室 |
迷你吧与门厅(客房)
| 迷你吧与玄关 |
卧室部分(客房)
| 厚重的移门彰显质感 |
卧室部分(客房)
| 卧室全景 |
卧室部分(客房)
| 卧室全景 |
首次入住对于酒店的服务还是非常满意的，这里让我首先感受到的是热情，礼宾见我在等待办理入住手续，就客气的招呼我坐下歇歇，这种很接地气的寒暄让人不会在贵气逼人的地方感受到压抑。随后在入住过程中见到为我查询资料忙进忙出的前厅清秀妹纸；实诚可爱奉上整整六瓶饮用水给到我的房务部女孩(我电话里只是要求补充点水)；让人倍感礼遇的紫金阁侍者小哥等等。是这些可爱的人让酒店变得更为生动，让人在这里的几日生活变得有滋有味，顶奢的高冷中也充满人性的温暖。
艺术典藏、视觉之享
去酒店欣赏艺术品在当下亦成为一种时尚，酒店空间除了提供休憩、美食与社交功能之外，还能作为饱览艺术之美、享受视觉盛宴的美妙场所。北京华尔道夫酒店收藏了不少别具一格的现代艺术品，充分体现了文化、历史与现代精神的和谐统一。步入酒店，便可从四处陈列的艺术作品中感受到京派文化的独特韵味。包括中国传统山水画、描绘紫禁城、潮白河及中式茶杯的油画作品等等，都向来客展示着北京城伟大的文化底蕴。此外，这些艺术典藏还会带给观赏者走近历史的特别体验，别具匠心的大理石雕塑和木雕作品以及传承自华尔道夫的老爷钟共同创造出一种“时光停摆”之感，这一切艺术品都能传递给观赏者平静与安宁，使之安享静谧时光。
艺术品(其他)
| 凌健作品 |
| 凌健作品 |
公共区域(公共区域)
| 邵帆作品 |
酒店的每一件艺术品附近均设有休息区，人性化的设计配合温暖的光线、舒适的坐榻让观赏者仿佛置身艺术馆，隔绝喧嚣，尽享视觉盛宴。在这里现代艺术之魂处处可见，看似悬空的榆木椅、以钉枪为画笔创作的艺术佳品等等，精挑细选出国内优秀艺术家和国际艺术大师的珍品为酒店平添一抹亮色。在酒店一楼长廊，艺术家凌健的一幅直径3米巨幅人像布面油画是最为瞩目的艺术画作了，画面中的面庞灼灼芳华、似真似幻，引人入胜，刻画细微敏感的表情让人驻足遐思翩翩。拆解与重建是邵帆的艺术表现方式，他创作的榆木椅子即是雕塑作品、概念艺术，又保留了家具的实用性，超越了人与物的世俗联系，因此邵帆被誉为艺术与设计领域的跨界大师，其作品被收藏于美国纽约大都会博物馆等。
珍馐筵席、名动京城
身置酒店中，可安享美食珍馐、品味休闲时光。华尔道夫酒店拥有3个各具特色的餐厅，羿庭(孔雀廊)是一间席设66位的酒廊，提供精美下午茶和美味鸡尾酒，荣尊1893选用上等食材为宾客提供精致独到的国际美食，餐厅的焦点就是厨师们展示高超厨艺的开放式厨房，在这里厨师们与宾客紧密交流，使之近距离感受烹饪艺术之美。紫金阁中餐厅是以纯正粤菜及京派料理为特色名动京城，厨师长MENEX年轻且才华横溢，全新演绎的北京菜是集鲁菜、满洲菜、宫廷菜和官府菜大成的主基调，并辅以LEGLE FRANCE(法国丽固)为北京华尔道夫专门订制之精美瓷质餐具，每一道菜品通过味觉、视觉、触觉，与食客内心产生共鸣，成就美筵。在尝试了几道MENEX拿手菜后，至今还是意犹未尽，例如香酥手剪BB猪、海鲜霹雳金银泡饭都是每次必点的招牌美食。
早餐(餐厅)
| 酒店早餐 |
中餐厅全景(餐厅)
| 紫金阁环境 |
甜品(其他)
| 紫金阁晚餐——茶盏果子冻/时令鲜果盘 |
中餐(其他)
| 紫金阁晚餐——枸杞子米汤浸时蔬 |
中餐(其他)
| 紫金阁晚餐——酸辣金汤浸龙利鱼 |
中餐(其他)
| 紫金阁晚餐——海鲜霹雳金银泡饭 |
中餐(其他)
中餐(其他)
| 紫金阁晚餐——芥末脆虾球 |
中餐(其他)
| 紫金阁晚餐——川味宫保鸡丁烧豆腐 |
烤乳猪(其他)
| 紫金阁晚餐——香酥手剪BB猪 |
汤(其他)
| 紫金阁晚餐——田园竹笙炖野菌 |
前菜(其他)
| 紫金阁晚餐——精选前菜拼盘 |
前菜(其他)
| 紫金阁晚餐——精选前菜拼盘 |
中餐厅Setup(餐厅)
| 紫金阁摆盘与环境 |
利固餐具(餐厅)
| 紫金阁订制法国丽固餐具 |
酒店亮色：
光彩四射的绝美建筑与雅致由心的传承之美。
酒店缺憾：
从入住便在房内缺失的欢迎果盘，直到退房离开都未见到。(前厅和餐饮部门的内部协调似乎有些问题)