美蛙+鱼头一直是美食届的最佳CP!

紧实的蛙肉,鲜美的鱼头
麻辣鲜爽的锅底


你还在犹豫什么?!


美蛙!鱼头!
单拉出来都是一面好手
如今集合在一个锅底里
就是这么简单粗暴!

不管是吃美蛙 还是吃鱼头
都有一个很重要的前提
那就是: 鲜 活
美蛙和鱼头都是现杀的
简直 新鲜到尖叫!!
拥有健硕身材的美蛙和大鱼头
客人现点 厨房里立刻现杀烹饪~

美蛙大约选择的都是3两左右一只的,宰杀以后,无论从体型还是味道都刚好达到了一个最好吃的标准,既有大快朵颐Q弹肉质的快感,同时美蛙本身的肉质也达到最平衡的鲜嫩程度,配合清油的不过分燥辣,就特别爽了。

被煮过的蛙和鱼头上桌后
可以开火直接吃
如果想要更入味的话
也可以再煮一会儿
不过可不要煮太久哟
蛙肉煮脱骨了口感就没有那么好了

好吃的美蛙鱼头离不开好吃的锅底
锅底里面用的每种辣椒、花椒
都是老板精挑细选而来
而且还是一次性锅底 健康安全

随便捞起一个美蛙
都有一双壮硕饱满的大腿
用筷子轻轻夹起一块蒜瓣肉
瞬间就感受到它的紧致和Q弹
吃起来肉质嫩到没话说
比鸡腿肉还滑且有弹性

美蛙+鱼头的精彩当然不止美蛙
鱼头也是相当美味
鲜嫩无比的鱼头
在高温烹煮后腥味全无
入口自带微微甘甜

夹一筷子 麻辣鲜香一步到位
更是恰好与美蛙鲜味融为一体
而且鱼头富含丰富的胶原蛋白
完美吸收了汤汁 简直香到不行!
味道怎一个绝字了得

锅底的花椒与鱼本身的鲜味完美融合
而且鱼头本身就没什么刺
混合着汤汁捞起来 本身浓郁的脂香
鱼脑内的嫩肉更是入口即化
做到一吸而入 顺喉而下

好啦好啦
说了这么多,小编又饿了...
你们流的口水,小编不负责擦
小编能带给你们的也只有这个了