大家好，最近老有朋友问我，说：“小橘，我想给家人买点化橘红，应该如何挑选呢？”
我今天给大家分享一下，挑选优质化橘红3个关键点。
化橘红胎果
1，首先，我们要学会辨别化橘红的外观。优质化橘红，通常周边布满金黄色细小绒毛，只有生长在化州的道地化橘红，才会生长出遍布表皮的细小绒毛。因此，我们在购买时要注意观察化橘红的外观，选择绒毛紧密的。
化橘红胎果
2，其次，我们还要注意它的质地是否坚实，是否富含果香味。经自然陈化的化橘红，呈褐色，切片大小均匀，幼果质地坚实，细闻有幼果芬芳。
化橘红胎果片
3，冲泡，经开水冲泡后，优质化橘红出汤快，会迅速膨胀并慢慢沉入杯底，品尝一下，入口微苦，后有回甘带甜。
化橘红胎果片泡水
最后提醒大家选择化橘红时，我们一定要先了解产地和品牌，正宗的化橘红，通常来自：广东化州，此外，一些知名品牌也对产品质量有严格的把控，因此我们可以选择来自知名产地和品牌的化橘红产品。