一、炭法 制炭时应“存性”，并防止灰化，更要避免复燃。
（1）炒炭
1. 目的：
①增强或产生止血作用。如：荆芥炭、大蓟炭、绵马贯众炭等。
②降低毒性和副作用。如：血余炭等、附子炭等。
③改变原药材性能。
2. 方法：取待炮炙品，置热锅内，用武火炒至表面焦黑色、内部焦褐色或至规定程度时，喷淋清水少许，熄灭火星，取出，晾干。
（2）煅炭
1. 目的：
①增强或产生止血作用。如：绵马贯众炭等。
②降低毒性和副作用。如：血余炭等。
③改变原药材性能。如：姜炭。
2. 方法：取待炮炙品，置煅锅内，密封，加热至所需程度，放凉，取出。
二、煅法 煅制时应注意煅透，使酥脆易碎。
（1）明煅
1. 目的：
①使药物酥脆，如石膏。
②除去结晶水，如白矾、硼砂等。
③使药物的有效成分易于煎出。
2. 方法：取待炮炙品，砸成小块，置适宜的容器内，煅至酥脆或红透时，取出，放凉，碾碎。含有结晶水的盐类药材，不要求煅红，但需使结晶水蒸发至尽，或全部形成蜂窝状的块状固体。
（2）煅淬
1. 目的：
①使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分煎出，如代赭石，磁石。
②改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效，如阳起石，炉甘石。
③清除药物中的杂质，洁净药物。
2. 方法：将待炮炙品煅至红透时，立即投入规定的液体辅料中，淬酥（若不酥，可反复煅淬至酥），取出，干燥，打碎或研粉。
三、蒸法
1. 目的：
①改变药物性能，扩大用药范围。如地黄。
②减少副作用。如大黄。
③保存药效，利于贮存。黄芩蒸后破坏酶类，保存甙类有效成分。
④便于软化切片。如木瓜、天麻、玄参等药物或质地坚硬，或含糖类较多的药材。
2. 方法：取待炮炙品，大小分档，按各品种炮制项下的规定，加清水或液体辅料拌匀、润透，置适宜的蒸制容器内，用蒸汽加热至规定程度，取出，稍晾，拌回蒸液，再晾至六成干，切片或段，干燥。
四、煮法
1. 目的：
①消除或降低药物的毒副作用。如川乌、附子、硫黄、藤黄等。
②改变药性，增强疗效。如远志甘草煮。
③清洁药物。如豆腐煮珍珠等。
2. 方法：取待炮炙品大小分档，按各品种炮制项下的规定，加清水或规定的辅料共煮透，至切开内无白心时，取出，晾至六成干，切片，干燥。
五、炖法
1. 目的：
①改变药性，增强疗效。如熟地黄，制何首乌等。
②减少副作用。如熟大黄等。
方法：取待炮炙品按各品种炮制项下的规定，加入液体辅料，置适宜的容器内，密闭，隔水或用蒸汽加热炖透，或炖至辅料完全被吸尽时，放凉，取出，晾至六成干，切片，干燥。蒸、煮、炖时，除另有规定外，一般每100kg待炮炙品，用水或规定的辅料20～30kg
六：煨法
1. 目的：
①除去药物中部分挥发油及刺激性成分，从而降低副作用，缓和药性，增强疗效。如煨豆蔻等。
②增强止泻作用。如煨木香等。
2. 方法：取待炮炙品用面皮或湿纸包裹，或用吸油纸均匀地隔层分放，进行加热处理；或将其与麸皮同置炒制容器内，用文火炒至规定程度取出，放凉。
除另有规定外，每100kg待炮炙品用麸皮50kg。
