今年春节期间恰逢冬奥会举办，
又面临疫情防控的艰巨任务，
做好生活物资保供稳价工作意义重大。
《人民画报》记者
走访北京街头的大型超市，
了解今年春节期间的
“菜篮子”供应。
张灯结彩的福字和对联、
现场制售区的烟火气、
生鲜果蔬区的清香味道、
老字号品牌餐饮区的人来人往，
以及热销不断的冬奥会特许商品……
一走进这家位于北京北三环的
超市发双榆树店 ，
扑面而来的是生活气息
和家庭式购物体验感。
市民在店内挑选果蔬。
现场制售区供销两旺。
这家超市，
是一家跨越半个多世纪的老牌超市，
经营面积4200余平方米，
整体经营品种达15000余品，
在业内有着 “门店坪效之王” 之称。
北京超市发连锁股份有限公司前身是海淀副食品公司，成立于1956年，是北京最早的一家股份制超市连锁企业。
“这已经是我们双榆树店
第四次升级改造了。 ”
超市发双榆树店店长刘学东说。
刘学东是个
地地道道的北京人，
如今已是他在超市发的第12个年头。
目前在双榆树店做店长2年多。
刘学东目前在双榆树店做店长2年多。
日常巡店、及时提醒
并处理所遇到安全隐患，
占据了刘学东大部分工作时间。
一有时间，刘学东就会在店里转悠,
“每天大约在店里都能
走一万五千步以上。”
他指了指手腕上的运动手环说，
“就和经营家庭一样，
细致耐心才能处理好各方关系。”
拍视频并传送到超市发总部，是店长每天要打卡完成的任务。
巡店间隙，刘学东碰到需要尽快上架的生鲜果蔬类商品，他等不及通知店员，直接自己动手摆放。
巡店期间，刘学东不时会接到各种电话。刘学东半开玩笑地说，越到过年事情越多。
在中国传统文化中，
年夜饭是个重头戏，
也是一年中最重要的节日。
从腊月小年开始，
超市发推出 “家乡的味道” 活动，
给顾客每天推一道家乡菜，
顾客能在此快速地选择到、
买到家乡的食材，品尝到家乡的味道。
春节期间，超市发物资供应充足，保障市民春节购物需求。
作为一名零售消费行业从业者，
刘学东说： “年夜饭就是一个聚集点，
让顾客进入到我们
充满烟火气息氛围的卖场里，
给顾客带来沉浸式的生活方案引导。”
刘学东介绍说：“节庆商品和餐桌商品是春节期间销量最大的。”
春节期间，超市发物资供应充足，保障市民春节购物需求。
随着春节采购量大幅增加，
超市发双榆树店
每天会有3-4次补货，
确保春节物资供应充足。
超市发配送中心位于北京清河附近，负责全市70多家门店的常温包装类商品的日常配送。
随着年货销量增加，超市工作人员一直在门口忙着搬运货品。
清晨7点多，超市发双榆树店的工作人员早已开始了一天的忙碌。
店内的墙上挂着一幅醒目的招牌，
上面显示着
1月27日当天的平价菜价格：
紫葱头0.99元/斤，
白萝卜1.19元/斤，
土豆1.39元/斤……
刘学东在超市二楼的生鲜蔬果区
介绍道，
“每天我们都会推出10种
低于北京市监管物价的平价蔬菜，
全力保障市场供应。”
超市发每天推出10种低于北京市监管物价的平价蔬菜，全力保障市场供应。
春节期间，超市发店内食品 种类丰富 。
春节期间，超市发物资供应充足，保障市民春节购物需求。
超市发双榆树店周边社区林立，
单位企业众多，
门店日常客流量大约在 6-7千人/天 ，
春节期间预计会增长到 1万人 左右。
“这么大的人流量，
防疫安全肯定是重中之重。”
刘学东说。
超市发双榆树店春节期间客流量大。
新年伊始，
超市发已启动特殊时期应急预案，
实施全面调货、24小时收货、
总部停休等措施，
员工疫苗接种率达到100%。
同时，通过每天对公共设施进行消毒、
要求员工佩戴口罩、
做好测温健康宝检查等措施，
保护员工及顾客的安全。
天刚微亮，超市发工作人员就已在紧张忙碌地对进门处进行消杀作业。
购物用品类消杀。
地面消杀。
门店仓库区的消杀。
开店前，超市工作人员在做人员密集区域的消杀工作。
进门需要先核验顾客的北京健康宝状态。
对于没有带手机的顾客，做好进门登记工作。
刘学东说:
“我们超市最大的底线
就是保安全、保市场、
保防疫、保经营，
确保市民朋友们
度过一个平稳安全的春节。”
撰文 | 周晨亮
摄影 | 董芳、马悦
视频制作 | 张也
编辑｜王伊奕
校对｜袁梦
值班审校 | 黄丽巍