中秋节，那些“遗失”的习俗
一年逢好夜，万里见明时。
年至中秋，各种感怀皆有。
中秋固有的习俗，就是祭月，赏月，吃月饼。
赏月，吃月饼通俗易懂，发展到现在已经是中秋节保留最经典的风俗习惯。但祭月对年轻一代来说就比较陌生。毕竟习俗这东西需要传承。
随着时代的发展，世界上很多习俗都是“走着走着就淡了”，中秋也是。传统中秋的很多习俗被博饼所代替，于是现在的中秋节，就只剩下“*子骰**声声，中秋如梦”了……
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吃麻薯是传统中秋的一个习俗。
现在小石码周边上年纪的还会备麻薯供奉土地公。
“八月半”在小石码还有一个节日，就是“土地公生日”，主奉三生，酒礼，还有月饼，麻薯等。现在的麻薯大多用揉成小团的“麻薯饼”代替，更简单的是用干吃汤圆。习俗虽有保存，但仪式也是渐行渐远了……
传统的八月半麻薯，都是一整锅的。
也是糯米浸泡，磨浆，压浆再熬煮而成。在物质贫乏的年代，“年”“节”的意义，就是经过一年的辛苦劳作，默默等待，在年节到来之际，美美地大快朵颐……
麻薯清淡，无味，拿一双筷子往锅里一插，再像卷麦芽糖一样旋转手腕，一团白色的，散发着淡淡粮食香味的麻薯就出来了。沾上事先磨好的白糖花生或芝麻白糖粉，期待一年的八月麻薯成了童年最美的回味。
小时候母亲总会煮两三锅麻薯放在房间里，我们饿了或馋了都会跑去“偷吃”。小时候不讲卫生，更没有“饮食安全”的概念，偷吃完麻薯后筷子不洗就直接插回麻薯里，等母亲发现时，一锅麻薯早就长出霉斑……但母亲只是把霉斑挖出来，把剩下的麻薯隔水蒸煮一遍后就可以继续吃了。
这是那一辈人的勤俭节约。
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农耕时代的饮食习惯是现代人所不敢恭维的。但他们那一辈人，却是迄今为止最长寿的一代……
所以有些东西，是现代科学所不能解释的。
“放水针”也是现代“遗失”的传统中秋习俗。
一碗水，一枚新针，在中秋月圆之夜，轻轻地把针放到水里，针会浮在水面上……
其实，这只是水的表面张力的一种表现。当然，放针，还得讲究细致入微，小心翼翼。
小时候过节，家里经常热闹非凡。母亲为人慷慨，于是父亲的很多朋友都喜欢到家里“蹭吃蹭喝”。酒饱饭足后的中秋娱乐，就是“放水针”了。
月夜轻柔灯影灼灼，呼朋唤友围着一碗清水，比试着各自的手气。有的如蜻蜓点水般轻轻一放，新针如鸿毛般飘在水面，瞬间激起阵阵喝彩，似乎来年的好运招手即来。但更多的是手放针沉，放针的人顿时“哎呀”一声，似乎未来的好运如针一般“石沉大海”……
游戏基本是反复进行的。因为成人的不死心以及对来年好运的期盼。这样的“游戏”我也玩过。只是随着社会的发展以及父亲朋友的日渐疏离，中秋放针祈好运的习俗也淡出了我们的生活……
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“听卦”也曾经是中秋习俗之一。
听卦都在夜深人静的下半夜进行的。
虔诚的母亲抑或不睡，抑或早起爬出被窝，悄无声息在屋外四个方向蹲守，把听到的第一个声音当成来年的“卦运走势”。这第一个声音，有时是邻居半夜梦语，有时是孩童半夜吵闹，有时甚至是不经意的一句夫妻对话……母亲皆记在心，等节后和“道友”分析，确定来年的运势走向……
母亲是虔诚的，也是迷信的。大字不识的农家妇女以及农耕文化的深刻影响，“靠天吃饭”的小老百姓对“生计”有着天生的担忧。所以，“占卜天机”“预测未来”对他们来说，无疑是一条“捷径”。母亲有许多“道友”，抽签的，算命的，摆卦的，跳檀问神的等等，都有。母亲崇信这些，当然为此而花费的钱财，也就举枚不胜了……
现在，懂得这项“玄机”的不多了。因为“科学至上”呀，但“科学的尽头是神学”也不是空穴来风，心怀敬畏，坦荡生活，也是对生命的一种尊重……
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今日，中秋。
一年逢好夜，万里见明时。
没有那些“粗俗”的中秋习俗，节日显得格外清闲。于是闲笔记录，是儿时的回忆，更是习俗遗失的惜怀……
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