五一放假咯。游古镇,寻美食。
美味君利用难得的假期游走在历史古迹与美味出产地,今天就来到粤西状元故里的吴川吴阳镇。
吴阳镇,是历代吴川地区的古县治所在地, 坐落于鉴江下游平原,东濒南海,西襟鉴江,地处鉴江出海口。 吴川自古以来才俊辈出,一个小小的县,就出了1个状元,18个进士,130多个举人。 广东9个状元有6个出自珠三角,林召棠是粤西地区唯一的状元。

林召棠(1786~1872年),字爱封,号芾南,吴川市吴阳镇霞街村人。清道光三年(1823)高中状元,被授翰林院修撰,道光十一年,出任陕甘乡试主考官;由于他秉性正直,淡泊人生,不愿混迹*场官**,不久即辞官归里。

吴阳是粤西著名历史文化古镇,现存*物文**古迹众多,有始建于南宋的极浦亭、读书楼;元朝的圣殿(学宫);明朝的双峰塔、巷门寨东炮台遗址、止寮港遗址;清朝的状元府、状元坊。还有城南门、古兴隆寺、城隍庙、白衣庵、中山纪念堂等。

林召棠故居

位于吴阳镇霞街村,建于公元1704年(清康熙四十三年),一厅两房,砖木结构,建筑面积111平方米,占地面积191平方米,1983年公布为吴川县*物文**保护单位。状元故里霞街保存有状元故居、状元古井、状元坊、状元纪念馆、林氏大宗、“高贤里”牌坊等建筑物。
中山纪念堂

位于吴阳镇城里村,为民国时期建筑,红砖、钢筋水泥洋式结构建筑,四周为廊,高约10米,总面积420平方米,现基本保存完好。

看完众多古迹,美味君来到吴阳的金海岸景区游玩,碰巧遇上一场拉大网的捕鱼活动,作为一名自称带大家一起去发现更本土的美味食物的美味君,能够见证一场海鲜捕捞盛宴,如此活动,怎能错过,来一场现场直播吧。

美味君到时,活动已进行尾声,网已基本上岸,未能见证一场完整的拉大网。但这一尾声却正是拉大网的高潮部分,渔网上岸了,渔民已能见到今天的收获,围观的人也热情高涨。

拉大网是沿海地区最常见的一种浅海作业方式,在湛江地区拉大网最出名的地区主要有吴阳、南三岛、东海岛等地,作为吴阳渔民传统的捕鱼方式,相传已有上百年。

美味君也不是第一次见拉大网,因为姑妈就嫁吴阳海边的渔村,在小时候就随姑妈在海边见识过拉大网,据姑妈说,姑父与姑妈年轻时也拉过大网。

传统的拉大网方式,用两张渔船分两头将大渔网散入海中,圈成很大的半圆状,然后就采用人工的方式,大伙儿齐喊着高亢的渔家口号,身子向后倾一起用力,共拉一张网,像两队与大海拨河的运动员。

以前人工拉网时,少即上百人,多即超两百人。现在采用了半机械劳作,先用拖拉机把网拉靠岸,然后再用人工细作。现场工作人员不超50人。生产工具先进了,可收获却比以前要少多了。

这一网是在禁渔期前最后的一网,拉上来的都是小鱼,是经济价值低的松鱼等。值钱的只有十几条马伍。现场拉网渔民约有四十人,估计这一网的收成,每人可分得的都极少。

劳作的渔民都是上了年纪的,最年轻的也过五十岁,常年在烈日海风下劳作,人人都晒成黑铜色的皮肤,极有海边渔民的标志。

据传在南三岛一次的拉大网,刚好碰到黑鳘鱼群,一网收入20万元。平时如能网到经济价值高的小黄鱼、大虾、鳘鱼、白仓等才能获利丰厚。

水母特多,大的就是平时我们吃的海蜇。海蜇,原名水母,吴川人俗称海蜇为“捞”(吴川话里的捞,也用来形容身体虚胖的人,此时美味君用眼睛快速地扫了一下自己的身体!)。

吴川沿海的海蜇最为出名。海蜇的营养极为丰富,加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头。

今天刚好五一,拉网的现场气氛热烈,有带小朋友在玩海水泥沙的,有看热闹的(美味君就是其一),有等待购买大网鱼的,更有捡漏的。

捡漏有风险,轻则挨骂,重则被泼沙、水。

鱼上岸上,现场开卖。明知在现场买鱼会做水鱼,但为了这一口鲜,贵点也值了!

最后放上吴川童谣一首:阿妈去村。
勾廉蛇,老鼠尾,阿妈去村无跟尾,买封糕,等路你。
对于上面的童谣,欢迎大家在评论区来一场吴川话四级考试,等你来考咯。
吃美食去咯……