这几年火锅米线火遍全国
这种创新的火锅风味小吃
极大地解了食客一个人时还想吃火锅的馋瘾
二十元上下的客单价、 更丰厚的利润回报
让它迅速成为一种火遍全国的小吃
但是动不动就几万、十几万的加盟费
又让众多餐饮小老板望而却步
今天，小火君就为你奉献 几款
成本只有几块钱的火锅米线菜谱
一分不花让你开家生意火爆的火锅米线店
►火锅米线——是2014年3月在重庆开发出来的新型火锅风味小吃，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
一、牛油火锅米线/面
二、清油火锅米线/面
三、酸菜鱼米线/面
— 菜谱要点说明 —
-
菜谱中熬制的酸菜原汤，可以制作12份面条（米线）；
-
鱼片也可以换做肉丝 ，大虾，笋子等，演变成其他酸菜味的面条（米线）。
▼▼▼
想要做出风味地道火锅米线、酸菜鱼米线？
一定要使用正宗川渝调料
▼▼▼
①老火锅风味底料牛 油有渣型500g，点击文章底部的图片可免费领取试用装
②老火锅风味底料清 油有渣型
①有点火酸菜鱼调料500g