笔者不教你具体怎么去做的方*论法**，会给你分析一些现象所在，见仁见智，需要结合自身认知来理解！
这几年【关注公号：酱酒生意经】，烟酒店已经衰退，门店也在大量关闭，原因之一就是动销难，团购客户越来越少，究其根本原因，是因为 生意盘正在被瓜分 。
微商崛起的时候，很多的传统生意还是传统做法守店等客上门，没有创新服务，就已经是注定要被颠覆的。在指尖经济的今天，在酱酒依旧不透明的当下，自媒体的作用就显得非常强大，一篇文章，一个视频，一条朋友圈，只要坚持下去，只要有理有据，只要解决信任问题，在“强关系”之下，副业卖酱酒年入10万都是轻松的事情。
同理，“替父买酒”“宗亲群”“红色军旅”，各种套路的层出不穷就是抓住了酱酒热和信息不对称，这疯狂割韭菜的背后其实就是赚认知差的钱，当然，他们就是解决了自己的“信任问题”，而成功赚钱又转型的。
酱酒热之后，觉醒得早的酒商开始做贴牌，还有就是找头部企业做产品开发，基本上都是全国总经销的模式。贴牌和开发做得早的酒商，与大厂合作投入成本确实是很高，与中小企业合作成本就低很多了，然后各种跨界酱酒就悄然出现，有的利用自己的连锁渠道优势，有的利用品牌优势，有的利用团队优势，赶马车上架，成功的举杯相庆，失败的黯然离场。
后来又出现了一批人，“我在茅台镇有朋友”“我认识酒厂的人”开始出现，有的是从电商渠道主动找过去的，有的是酱酒销售公司打电话来的，然后各种裸瓶酒开始出现在朋友圈里，在某些圈子里。而真相是“无中生友”，讲得一个好故事，毕竟12987，红缨子高粱，坤沙，碎沙这些都能从网上了解，吹一个酒厂有认识的人作为品质背书，也作为一手货源的性价比提示，他们卖长毛酒、198一箱、内供酒、部队酒、宗亲酒等等，韭菜割得那是一个不亦乐乎。
企业团购都直接到酒厂贴牌和定制了，烟酒店的大头生意直接被酒厂直营掐断；再就是微商崛起，好像每个人的朋友圈都有几个卖酒的，又做了烟酒店的终端截胡；酒楼会所也开始做自己的专属定制酒了，把握圈层客源，质高价瓶，努力的在“饮”上下功夫拉利润；网络电商也能碰运气的买到一些平价酒了，在多种拦截之下，烟酒店是不是就越来越难甚至是干不下去了呢？
前些年的时候，酱酒热得一塌糊涂，酒商们不是在茅台镇就是在去茅台镇的路上，资本也疯狂，只要是酱酒基本上就不愁卖的，为什么？因为利润、分销、电商、直播。特别是直播里，宠粉、粉丝福利、家人专享、9.9包邮、想要的加1、公屏打111、加粉丝群，那真的是酱酒盛宴，直接让传统生意人傻眼。
烟酒店的生意盘被瓜分了，这里的机会大门也就打开了，说是亿级一点也不过分。
茅台镇家家有好酒，如果你自己本身喜欢喝酒善于社交，对酒质好坏有所判断，加上有个卖好酒的初心，找一家可靠的酱酒供应商，可以开启小批量定制，利用自媒体的传播，打造人设和IP，注重本地生活的服务，自己也能在当地做个“酱酒小王子”。
切记的事是，一定要选好靠谱的供应商选靠谱的酒水，不能被上游割韭菜，那样的话拿到的酒基本就是烂酒了，也就做不长久的，最后还落得个*子骗**大忽悠的结局。
一款能称得上是好酒的酱酒，零售价确实不会低于200元，这个不是伪命题，如果营销力度大，广告投放多，加上包装的设计和包材成本，还有压资金的风险成本，5年的酒都不止这个价格的，不要被网络上的信息带偏了节奏。同理也是，如果直接从酒厂购买，价格就不到这个价，不论你是用户还是酒商。
酱酒依旧还是一门信息认知差、信任问题、酒质问题的生意，如今烟酒店的每况愈下，这就是你的生意机会，普通人也可以做。至于去开家名不见经传的品牌专卖店什么的，依据笔者浸淫营销和酱酒多年的经验和思考，就不建议这样做了，哪怕以公司形式做都比开店要更灵活。
你以自身的资源差异，解决当地酱酒市场和环境的几个问题：
- 品质可靠。一直以来消费者都是被品质割的韭菜。花高价喝劣质酒，浪费辛苦钱还糟蹋了身体。
- 品牌溢价。400块的酱酒，酒本身150左右，剩下的都是品牌溢价环节。比如流通、包装、广告、人工。
- 灵活服务。满足用户的个性化需要，酒质高低可选、包装差异可选。
- 打造IP。在当地自己能提供什么服务，都是什么人喝你卖的酒，你的差异化竞争力在哪里。
- 城配方便。同城下单，选择快送来做城配，基本上半小时到1小时的时间就能送达，方便快捷，主要是不用亲自跑过去。
- 品牌化。从做定制服务到注册商标品牌化，你的上游供应商最好能提供帮扶服务，从怎么命名、怎么选品、包装风格、品牌故事、产品文化，这一系列应该怎么做，于酱酒来说是非常重要的，如果解决不了那就得另外花钱请外智。
对于酱酒这个亿级生意，普通人也能做的。