#实话实说#
刀鱼馅馄饨是该店的招牌菜，海刀鱼去骨加虾仁做成馅，皮薄肉多，是招牌点心。
常熟渡口饭店的是指常熟白茆塘渡口附近的一家开了40多年的饭店。该饭店从当初的三间破房子，发展成为可以同时接待几百人就餐的餐饮“巨无霸”，主打江鲜。
随着“十年禁捕”政策的实施，江鲜逐渐告别餐桌，渡口饭店的生意受到影响，撤掉了所有的江鲜，主打本地特色农家菜和海鲜。同时，饭店建立了中央厨房，为周边企业提供工作餐；开展外卖、家宴上门业务，
以下长江禁鱼前能吃到的招牌菜：
- 红烧肉：卖相不错，红烧肉有弹性，加入鹌鹑蛋口感更丰富。
- 甲鱼螺丝：甲鱼肉质紧实，满满胶原蛋白，螺丝季节性强，调味得当，很入味。
- 一品蒸三鲜：类似全家福，口感清淡，不失鲜美。
- 奶黄白菜：蔬菜选择不多，奶白菜用菜油烧的，口感不够清爽。
- 血糯米：常熟当地的鸭血糯入口绵软，还有松子的清香，不会太甜腻。
- 清蒸海刀鱼：火候掌握恰到好处，口味咸淡正好，能吃出刀鱼的鲜嫩。
- 红烧巴鱼：鱼肉本身软糯，只是口味稍咸了一点；鱼皮软烂，但容易嚼到偏硬的外皮鱼刺，影响口感。
- 清蒸白刁子鱼：白刁子鱼，肉质细腻鲜嫩，足见鱼的新鲜。
- 蒸百合：鲜甜软糯，值得推荐。
- 河蚌烧青菜：河蚌的鲜味已完全烧进青菜，味道不错。
