文末有福利

最近，火爆全国的“郑文琪小龙虾盖浇饭”登陆厦门啦，新店位于明发商业广场BRT出口左侧，门店不大，装修简单大气，以其招牌小龙虾盖浇饭吸引了一批又一批食客进店。这家店为何具有如此魔性呢？让我们来一探究竟。

关于郑文琪

郑文琪小龙虾盖浇饭创始人——郑文琪先生，80后，江苏徐州人，因热衷于烹饪美食、研究美食，因其独创的秘制小龙虾酱料与餐饮结下了不解之缘。

一道招牌菜，400多家分店

起源于南京，火爆于上海。郑文琪小龙虾盖浇饭以其独创秘制的招牌小龙虾吸引大批顾客喜爱，在上海的商场里，小小的店门口常常可见大排长龙的景象，食客们排长队只为了一道招牌小龙虾盖浇饭。因为“虾粉”太多，一家店已经远远满足不了众多“虾粉”的需求，于是乎，分店一家一家的开起来，在全国遍地开花。截止目前，郑文琪小龙虾盖浇饭在全国已经有400多家分店，厦门明发店是福建省第一家，希望带给厦门市民不一样的龙虾体验。

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招牌

小龙虾盖浇饭

❤ 懒人福音

郑文琪小龙虾盖浇饭所用食材全部选用大个鲜活的小龙虾，经过去壳、去肠、分级、检验、称重、分装六道程序，产出纯小龙虾肉，省去了自己手动剥壳这一繁琐步骤，简直是小龙虾爱好者的福音。

❤ 秘制酱料

不仅原材料处理用心，烹饪原材料的酱汁也是相当独到。每一只小龙虾都经过郑文琪独家秘方秘制烹饪，小龙虾肉中入味香甜秘制酱料，酱料中渗入龙虾鲜甜，完美融合，完全保留小龙虾肉质鲜美。据老板介绍，郑文琪小龙虾盖浇饭每一份饭的小龙虾肉重量足足有100克，是纯小龙虾肉哦！按照这么算的话，应该不少于35只耶！

❤ 软糯米饭

作为一份盖浇饭，米饭当然是必不可少。选取优质的东北大米，软糯鲜美、口齿留香，米粒圆润饱满、颗颗精致。

❤ 好一道黯然销魂饭

软糯的米饭搭配秘制小龙虾，拌匀后秘制酱料与米饭更加完美地融合在一块。尝一口，米饭的清甜与秘制酱料的香辣在唇齿间环绕；咬一口，满口小龙虾肉的满足感袭来，可谓脆、鲜、肥、厚、滑，满口生香，回味无穷。

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招牌之外

除了招牌小龙虾盖浇饭之外，餐厅还有照烧鸡腿盖浇饭、极品肉燥饭、黑胡椒牛柳盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、糖醋排骨盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭等可供选择。

还可上饿了么、百度外卖、百度糯米、支付宝口碑订餐，享外卖优惠活动，还可获赠饮料。

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福利

两人同行，“QI”人免单

名字中含有“琪 ”字（同音即可，如：其 、棋、齐、奇、骑、旗、琦、祺、绮等），享两人同行，名字中含有“QI”的人可免费获得一份“郑文琪小龙虾盖浇饭+饮料”。

参与方式

1.发送“琪”至海西晨报微信公众号；

2.好康要告诉盆友；

3.到店凭身份证享优惠。

门店地址：莲坂明发商业广场BRT出口左侧

注：需两人同行到店，一人任意消费，“QI”人才可享受免单，且每个人只可享有一次免单优惠哦。

*该活动由郑文琪小龙虾盖浇饭保留最终解释权