前几天去了顺义牛栏山酒厂，顺便就带了当地的特产，牛栏山二锅头。第一张图片是酒厂，第二个是顺鑫农业的展销厅，牛栏山二锅头的母公司就是顺鑫农业。我们熟悉的牛栏山是白牛二和绿牛，白牛二陈酿是42度，绿牛是46度。这个展销厅买的白牛是15一瓶，绿牛8块钱一瓶。偏贵，所以选了两款别的酒，今天闲来介绍其中的一款，另外一款喝了之后再聊。
我今天说的这款是牛栏山二锅头的半斤装，方便携带，以后出去爬山和野营可以热热身子。位于顺义区北部。东接下坡屯，东北靠史家口。传说，村北山中洞穴有金牛出没，故名牛栏山。所以还有一款酒叫做金牛山二锅头，感兴趣的朋友可以看看。
牛栏山酒厂，中国历史悠久的酿酒厂之一。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》，从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年（1719）年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。
小瓶子比较精致我也比较喜欢，最主要的是价格也比较合适。牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂
清香型50度，玻璃瓷瓶。
清代康熙年间，牛栏山酒镇上可说是到处飘散着酒香，大街上是酒坊林立。牛栏山酒厂，酒旗高展。有名的酿酒作坊有十几家之多，其中尤以安乐烧锅最负盛名。有“进贡东路烧酒第一”之美誉，名动京师。乾隆皇帝为安乐烧锅酒赐名为：“二锅头”，并封为“御酒”。
牛栏山的酒我一直说的很少，平常也总喝，所以就忽略了。我浏览了牛栏山的展销厅，大概有80多种酒，价格参差不齐，本来想给朋友带点白牛和绿牛，结果太贵，不得已放弃了。这款酒我喝了一瓶，喝着非常好喝就是晚上睡觉的时候头有点疼，早上起来也不是很舒服，脑袋发涨晕，所以不是太推荐大家买这款酒。尽量还是买38度和56度的，牛栏山在这两款上做的还是很不错的。