赏春北京 (赏春必去潮白河国家湿地公园)

作者:品味儿

吃货的人生就像一列火车,

总结起来就是,逛…吃逛…吃逛…

除了满眼是人南锣鼓巷、大栅栏儿,

什刹海更满足吃货们对于“逛吃”的幻想。

漫步在古香古色的街道上,

偶有清风拂面,带来湖水的温润,

这时再来一顿美餐大快朵颐,岂不美哉?

品味儿君耗尽心力大搜罗,

什刹海容易错过的美食,送给你!

什刹海春季游玩攻略,超详细的北京什刹海逛吃攻略

水前一树-Meat&Meet

这是一个很精致很舒服的餐厅,名字很有趣,灵感来源于后海边的一个小房子,房前有一棵大树,又随性又写意。

一进门就看见一架钢琴,却不是摆设,老板亲自弹唱的时候很惊喜,空气里溢满了温馨的味道。

很适合跟闺蜜或者男朋友过来吃吃东西聊聊天,有安全感的地方才能放下心防说话呀~。

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很多人都从生活中得到一切,

但大多数人自己却不知道。

[奶油培根意面]

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店内必点精品,顶部卧着的一颗蛋是点睛之笔,搅拌后蛋黄和奶油紧紧包裹着蘑菇和培根片,味道层次丰富浓郁,却又不腻,既有小惊喜又有大品味。

[香烤猪颈肉]

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烤猪颈肉很常见,可是切成条状的就很少了。相比薄片,条状的烤猪颈口感更为饱满,火候均匀,咬一口下去肉汁四溢异常满足,绝对是食肉动物最爱!

[图林根德式香肠]

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吃了之后忍不住为它爆灯!香肠咬下去会爆汁,唇齿留香,打底的酸菜清爽解腻,和弹弹的香肠配合在一起简直完美。

[三文鱼塔塔]

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对塔塔这种食物完全没有抵抗力,看了图就必须要拿下。刚出炉的法棍非常酥,奠定了优质口感的基础,三文鱼、沙拉、酸瓜各种滋味在口中发生了奇妙的化学反应,脆、香、糯、滑,你值得尝尝。

水前一树-Meat&Meet

后海南沿小翔凤胡同甲7号

人均:89元

猫小院猫主题餐厅

超级有名的猫咪圣地,猫奴必来打卡之地。

猫小院隐藏在银锭桥西侧的一个胡同里,从门口看不出特别,进门后却别有洞天。

话说猫咪们在这儿养的越来越肥了,它们沐浴着柔缓的音乐,沉浸在暖暖灯光下,时不时还可以逗逗漂亮姑娘,装作温顺或调皮,猫生满足。

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喵~喵~喵~汪!

[卤肉饭]

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萌爆了,老夫的少女心❤,米饭的造型是猫咪头像,还有两个紫色的小耳朵,躺在那都不舍得吃了。卤肉是小块红烧炖肉,看起来不惊人,吃一口却溢满肉汁。

[猫耳寿司]

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连寿司都做成了猫咪耳朵的形状,不得不说店主人有着好细腻的心思哦。取了这么可爱的名字,猫奴们真的忍心吃吗?

[猫爪奶茶]

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对粉嫩的猫爪垫子毫无抵抗力,看起来真的像软软嫩嫩的猫小手,而且还是只纯白猫咪,奶茶的味道很棒,不会特别甜腻,刚刚好。

猫小院猫主题餐厅(后海店)

大金丝胡同1号(银锭桥南100米)

人均:77元

硬舌酒肉TOUGH TONGUE BBQ

上帝说,要有肉!

前身是锅炉烤肉房,现在是个中西结合又融入好喝的自酿啤酒的创意烤肉店。

它是北京80后哥们的创业项目,要在口味大同小异的中式烤串中做出不一样,是他们喜欢的事儿;不论烤肉、啤酒还是火锅、汉堡都将是你喜欢的,另外和朋友聚会喝酒来硬舌准没错!

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醉~生~梦~死~

[各种各样的串]

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烤口蘑

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烤鱿鱼

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招牌牛肉串

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招牌牛舌

串的种类特别的多,招牌必点的是牛肉串和牛舌!中间配菜是菠萝和哈密杏,吃之前完全想象不到烤水果竟然能这么甜~

[自酿啤酒]

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黑啤黄啤白啤都非常赞,能喝的直接点大杯!白啤偏甜,黄啤偏酸,黑啤带点巧克力味儿,爱酒的人绝不能错过这种小店自酿的啤酒,很特别。

[秘制猪蹄]

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猪蹄子已经软烂脱骨,再经过碳烤,表皮缩水而形成了一层薄脆略甜的薄膜,又脆又香,可是咬下去却是嫩嫩的蹄筋肉,就是这种口感让人对烤猪蹄欲罢不能。

[凉菜]

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凉菜竟然值得一提的好吃,黄瓜豆子新鲜又香脆,味道不错,如果烤串吃得辣了,这可是一盘不能少的解辣神器。

人均:120

院落创意菜

来到什刹海这地界,要想来点中式的还得有点特色的馆子,院落是个选择。

木结构的门脸装饰不太起眼,红色牌匾上写的[院落]二字,一进门,很有古色古香的气息,空气中弥漫着淡淡的熏香味道,伴着轻柔别致的曲调~

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中式古建筑风格

[密制腐乳鸭]

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招牌菜!老早就用腐乳腌渍了鸭子,把鸭子的皮肉身鸭都变得柔软。腐乳味道浓郁,鸭肉肥而不腻,是腐乳类的经典味道。

[招牌素颜烤鱼]

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如果再吃你一口,是否还会有感觉,当年素面朝天要多纯洁就有多纯洁。

这就是每桌必点的素颜烤鱼,有点像煎鱼片的味道,一入口便被征服,鱼肉刺少,肉质肥厚,酱料特别好吃,纯粹的味道就像那年学生时期的你。

[芝士烤红薯]

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这道就属于创意的范畴啦,一颗红薯,伪装成了麦芬蛋糕得到样子,吃起来像甜点一样,软糯甜香,让人想起冬天里用来捂手的烤红薯!

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还有一些有意思的,像芝士鸡腿卷、火焰牛柳、香拌海螺、葱烧猪肚……还等着我们慢慢去拔草。

院落创意菜(地安门店)

地安门西大街119号

人均:94元

品味儿君并没有比你更懂吃,

只是比你花了更多冤枉钱。

请别再被伪“老字号”坑了,

这些带着主人小心思的小店,

或许更有情调,

更有你要的味道。

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这么多好吃的,你再看看呗

公认五种最难吃的菜,有没有你讨厌的?

十分钟就能吃到热乎饭的方便速食,懒人必备!

嘘——我们在火锅店偷偷烤肉的事,别说出去!