每年的梅雨时节和高温多雨季节，是饲料饲草最容易发生霉变的季节，饲料饲草霉变使氨肽氮增加，维生素B1和维生素B2、维生素D泛酸减少和维生素E被破坏，饲料饲草营养质量下降，粗脂肪、纯蛋白质减少，氨基酸含量下降，降低蛋白质的可消化利用性，同时霉变释放热量，饲料饲草温度升高，易引起其他细菌污染和侵害，并影响饲料饲草的贮存和使用，使得饲料饲草的适口性降低，导致羊的摄食量下降，羊采食了由霉菌污染的饲料饲草，还能使其蓄积中毒，出现神经症状，甚至死亡，给养羊户造成损失。
霉变的饲料饲草含有有毒物质的霉菌毒素，如黄曲霉素，麦角毒素和玉米赤霉烯酮等。黄曲霉毒素是对羊危害最严重的毒素，黄曲霉素突变性最强，是一种毒性极强的肝毒素，羊吃了被黄曲霉毒素污染的饲料饲草，会使肝功能下降，造成胆汁分泌减少，同时胰脏分泌的蛋白酶和脂肪酶活性降低，影响饲料饲草中蛋白质和脂肪的吸收利用，它也是较强的凝血因子*制剂抑**，造成组织器官淤血、出血，还可造成免疫系统的正常功能发挥受到干扰，使机体抵抗力下降，疫苗不能正常发挥作用，容易发生或激发多种疾病，并且严重的损伤羊的肝脏，造成中毒甚至死亡，给养羊的养殖户带来不小的经济损失。同时黄曲霉素还可以转移到动物产品中，在动物的内脏或肉类中都有残留，通过食物链对人体健康同样也造成极大的危害。
玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素作用的霉菌毒素，可引起母羊假发情、不发情，假孕、流产等繁殖机能障碍。麦角毒素的有毒成分为麦角生物碱，麦角毒素中毒可分为痉挛型、坏疽型、和混合型。
1、症状
主要是采食少、精神沉郁，或兴奋亢进，疾奔疾跑，转圈跑，有的发生跛行，严重者尾巴耳朵坏死，甚至死亡，妊娠母羊常发生无乳症。
2、诊断
羊吃过有霉菌污染或霉败的饲草饲料后病死。
3、防治
去霉可用碱液1.5%的氢氧化钠或草木灰水等处理.也可以用清水多次浸泡，还可用强化脱霉剂拌饲草饲料喂羊。治疗用强化脱霉剂100g，大黄苏打粉30g，消食纠酸汤100ml，石蜡50ml，给羊一次口服，一日两次，一般连用2-3天。
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