“很抱歉，您的订单将推迟到4月28日下单。”
这是外卖网站FRESHGOGO（姑且翻译成“新鲜购”）第二次推迟送货了，家里的冰箱正在宽敞明亮起来，我有点儿不安。
随着纽约疫情的持续暴发，宅家成了我们的唯一选择。然后突然意识到，宅家也是一个技术活。尤其对于旅居在这里的华人来说，当真有诸多不便。尽管可以网上购物，但美国的食品始终无法安慰中国的胃，而*拉盛法**和中国城也不是步行能到的地方。尽管地铁还开，里面现在住满了流浪汉。
空旷的街道
好在即便是疫情期间，强烈的需求仍然能够刺激供给。只要你能付得起价格，就会有人冒险为你提供服务。“新鲜购”就是最初提供服务的华人快递。只是他们没料到，需求远远超过了他们的运力，没办法，他们只好不断地跳票。
但“新鲜购”的捉襟见肘只是4月初的困境，纽约华人这么大的市场又怎能被一家快递垄断呢？没多久，我们的烦恼就变成了对比哪家快递的货更便宜。最早的时候，有快递要买满200美元才给送货，到后来买满50美元就给送货，还免掉了运费。于是我的储藏室和冰箱里再次塞满了生抽蚝油老干妈，馄饨饺子叉烧包，这才是中国人过的日子。
说实话，跟平时相比，快递商品的价格涨得不是一星半点儿，你说这算不算趁火打劫呢？我觉得不算，这就像暴风雨天里的出租车，司机冒着风险为你提供服务，难道不应该收取额外的报酬吗？
如果我们不认可这家快递的价格，完全可以自己戴上口罩出门购物，自己承担这份风险，省下这笔钱。这样我们不得不坐地铁出行，而地铁里充斥着毫无保护措施的流浪汉。前不久，纽约地铁里死了两个流浪汉，疑似病毒感染。地铁里还时不时冒出一两个低素质的人歧视攻击亚裔，近期已经发生两起了。即便这一切都没有发生，你也得背负着十几公斤的东西往家走，好不容易出趟远门，你好意思就买一瓶老干妈回来吗？而把这所有的风险和疲惫折算成钱，您觉得值多少？
抢购一空的超市货架
而且，价格这东西，并不是商家想定多少都可以，你让商家定买满1000美元送趟货，你看还有没有顾客。价格是竞争的结果，而且不是商家和消费者在竞争，而是商家和商家竞争，消费者和消费者竞争。为什么最早商家敢要求买满200美元？因为那时候服务少需求多，只要有足够的消费者愿意支付高价，这个价格就能维持住。后来为什么又不断降价呢？因为高价格是个信号，吸引更多的商家提供服务，消费者的选择多了，高价格自然就维持不住了。
在纽约，华人是一个挺特殊的群体。在融入美国的同时，华人还保留了自己的生态系统。像是专属于华人的快递物流，以及穿梭于*拉盛法**、中国城和布鲁克林八大道这些华人聚集区的华人小巴，还有华人自己的食品供应链。而在疫情期间，这个系统发挥了作用，不仅是快捷便利，华人还有自己的生鲜供应链，毕竟很多美国人不吃血肠和猪爪子。
而这里面尤其值得一提的就是肉类供应。众所周知，受疫情影响，美国肉类加工厂纷纷关门，未来可能会遭遇肉类供应短缺，Costco（好市多）已经宣布要限购，涨价也是难以避免。但有消息说，华人超市可能影响不大，因为华人有自己的肉类养殖和加工系统。
在平时，这或许会被看作难以融入的标志，但在疫情期间却起到了关键作用。这或许能被看作多元文化的价值所在。啥叫多元文化？顾名思义，就是一个社会里有多个文化单元，而一个文化单元就是一套生态系统。这就像网络的去中心化一样，它不会因为一个节点遭遇攻击而全盘瘫痪。
反过来看，如果我们都链接到一个统一的大系统里，那么一旦系统的某一个环节断裂，整个系统都会瘫痪，而所有人的生活都将受到影响。这正是美国目前发生的问题。