今天，微信群里朋友发了消息，说中午吃黄瓜前先喷了酒精，有人说这是科学，也有人说这是”张精“（张精是河南方言，意思是逞能、卖能。贬义词。）
那么问题来了，超市买回来的黄瓜到底要不要进行消毒呢？
有人认为：前段时间新闻也说到这事了。说通过蔬菜接触传播的新冠病毒的机率很小，所以不用过于担心，并且专家都说，以新冠病毒的不耐热性，在56℃的温度下只需要30分钟左右就能被完全灭活，如果高于56℃灭活时间更短，如果做菜的温度能够高于70℃，病毒几分钟内就能被灭活，我们炒菜、蒸菜、煮菜的温度普遍都高于70℃，基本上可以灭活病毒。如果菜做熟了再把菜汁收一收，菜汁沸腾怎么也在90℃以上，病毒分分钟就被秒杀了，所以把黄瓜炒熟了吃就一定不会有问题。另外做菜时好好把黄瓜和手都清洗一下，就基本上把病毒给绝缘了。
也有人认为：黄瓜这种生吃的蔬菜，必须得消毒才放心，万一带个病毒，这谁受得了，关键是黄瓜这东西在我们这地方一般都是生吃的，专家也说了”喜欢吃生蔬沙拉的朋友最好这段时间避免，用清炒、蒸煮等方式料理蔬菜，喜欢凉拌的朋友最好焯过沸水后凉拌“，可是黄瓜不能焯水啊！一焯水就变味了，还不如炒着吃好吃！所以喷酒精是必须的！
马上又有人反驳：黄白生着吃，你把它洗干净皮削了不就好了吗？干嘛要张精地喷酒精啊，再说在厨房喷酒精，不怕着火吗？
接着有人说：光洗干净削皮也有隐患啊！
一时吵得不可开交。。。。。。
一时我也大吃一惊，想起来孩子明天要我给她手工面，里面要加黄瓜丝，听大家这么一说，我也觉得先喷酒精再削皮更放心些，对于病毒，宁可错杀一亿，也不能放过一个呀！
亲爱的朋友，您觉得呢？能不能来个专家给个更专业的说法！