12月22日下午，湖南省餐饮协会会长刘国初带领湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠，常务副会长、湘菜大师专家委主席任伟政等湘菜届知名专家来到圣爵菲斯大酒店开展“湘菜大师走基层“第九站活动。
下午3点，由任伟政大师主持的“湘菜大师走基层”活动正式揭开序幕。
一些湘菜因为做法繁复、耗时绵长而逐渐退出了湘菜市场。在本次活动中，这些平常难以亲眼见到的湘菜大师们的作品，此刻就呈现在眼前。
湘菜大师团队当中的每个人，做起传统菜来都是得心应手。
在本次活动中，湘菜大师们现场还原了13道将近失传的传统湘菜，此外湖南圣爵菲斯大酒店制作团队也拿出自己的10道菜品进行交流，彰显圣爵菲斯餐品的独特品质。
最后，圣爵菲斯总经理李成文先生对此次“湘菜大师走基层“活动以及来访人员表示由衷的感谢。
幸运的是，湘菜大师们将通过本次，也会将这些失传已久的传统湘菜传承给更多的厨师， 为圣爵菲斯大酒店即将举办的冬季美食节站台 。
最后，诸位大师品尝菜品并作分享交流，“湘菜大师走基层”第九站活动在圣爵菲斯大酒店欢城金色大厅圆满落幕。