要点:
连锁总部只管生,不管养?加盟商为何怨生载道?
在经济增速放缓的今天,在过去快速增长阶段所获取的众多资金在接下来的5年将面临着投资和保值的巨大压力,连锁加盟这种投资方式无疑将迎来一个快速增长,但是前提在于:
1、降低加盟商本身的专业能力要求;
2、给予加盟商更多的保障措施;
3、招商企业能给加盟商提供更多元化的服务和帮助.
我们服务过的某企业在行业频频出现外逃、破产等不利新闻中,反而逆市扩张,今年拓展出近200家店面,无疑是一个不小的行业奇迹,托管加盟模式到底该如何打造呢?和您一起探讨,分析,希望有所帮助!
首先我们对在服装行业以托管加盟模式获得巨大成功的海澜之家进行分析,在海澜集团诸多项目运营中,仅凭海澜之家的成功运营就盘活了整个集团,无疑说明了这种模式的巨大威力!
企业陷入困境,海澜之家如何翻盘,扭亏为盈,一举成为中国服装零售巨头?

1、消费群体定位
海澜之家消费群者定位: 18岁以上的所有男性消费者“男人的衣柜”会员制:无会员制度;
2、产品定位
海澜之家产品定位:价格合适、质量有保证、选择多; 产品品类:服装、皮鞋、皮具、箱包、小饰品等;
3、价格定位
海澜之家消费群者定位: 18岁以上的所有男性消费者“男人的衣柜”会员制:无会员制度;
4、供应链
海澜之家供应链:西服由自己生产,其它品类采用购销+季尾退货制(或尾季低折扣买断);滞销产品可全部退换;
5、合作伙伴
海澜之家加盟商:合作门槛比较高,100万保证货品保证金,让很多小投资客望而却步,但是五年至少保证100万税前收入的保底收益还是为海澜之家吸引了大批实力型投资客;
6、加盟商
海澜之家加盟商:合作门槛比较高,100万保证货品保证金,让很多小投资客望而却步,但是五年至少保证100万税前收入的保底收益还是为海澜之家吸引了大批实力型投资客;
7、店铺数量
海澜之家店铺数量:超过1000多家 展店方式:托管加盟 选址策略:将“黄金地段、钻石店铺”作为选址“八字真经”; 店面面积:200-1000平方 开店成本:加盟商投资一个门店,至少需要100万元,开通网络营销业务;
8、市场布局
海澜之家目前已成功拓展到江苏、上海、北京、四川、山东、河南、辽宁等城市(区域城市的深度开发带动辐射周边城市),有1000多家店,它的目标是在全国开满5000家连锁店,把海澜之家建设成为一个品牌强势、管理精良、技术领先、引领时尚的大型现代化服装企业!

壹
商业模式创新
海澜之家等企业的模式是在ZARA式SPA模式的基础上,进行学习和创新,通过整合生产资源和产品开发资源,将注意力集中于零售终端盈利模式的打造和终端经营管理水平的提升,最后再结合现有中国市场现状,进行网络规模扩张,带来整体的发展和效益。
其中,海澜之家更是在单店盈利模式的建设上,进一步将其升级为类金融产品,从而实现了社会资源和资本的整合,在提高资本效率的基础上,降低了发展风险,但对单店盈利能力也提出了更高的要求,因此,运营成本的合理性及品牌增值的支撑将是其核心关键因素。

贰
海澜之家盈利格局
1:现实收益:
通过终端连锁运营体系和品牌系统运作,扩大连锁终端盈利能力和品牌附加值,提高品牌价值收益及终端产品价值感;
2:整合收益:
通过对上游供应商、下游加盟商及商业地产合作伙伴的整合,做大规模,获得整合收益;
3:收益复制:
将单店赢利模式及加盟收益模式不断复制,实现重复赢利。
所以企业需要注意的是:企业利润(最大化)= 降低成本(最大化) + 提升店面经营业绩(最大化)+其他利润(如会员卡、电子商务) ;连锁企业自身盈利利润最大化可以从三方面入手,一方面加强总部分部的内部流程化、标准化的管理,降低管理、人力及产品等成本,提高工作效率;另一方面加强店面标准化的运营管理及品牌运作水平,提升单店盈利能力,从而提升产品价值、服务及品牌价值,增加销售业绩及盈利水平;同时还可以带动会员卡、电子商务等销售。

叁
主要有两种
托管加盟模式常见的拓展方式
一、投资加盟:加盟商认同企业管理能力及品牌,同意投资企业现有门店或者即将开的门店。
要求企业有:
1、标准化管理体系完善,培训和督导到位;
2、企业有很强的品牌号召力;
3、管理人才充足;
4、门店选址、拓展能力强。
企业收益为:
1、管理收益;
2、产品规划化收益;
3、扩大采购量获取的上游收益。
二、带店加盟:
1、目标店面条件符合要求,
2、目标门店经营者认同企业管理能力及品牌,同意加盟企业,成为目标门店的托管加盟商;
企业要求:
1、标准化管理体系完善,培训和督导到位;
2、企业有很强的品牌号召力;
3、管理人才充足;
4、有效的带店加盟政策;
6、完善的带店加盟评估机制;
由于这两种方式的控制力不强,因此公司实力增强后,可以考虑收购该类加盟店的方式来扩大实体规模。

肆
重点打造三方面
一、人:门店的员工由总部统一招聘统一培训统一管理;根据加盟商个人意愿在经过公司上岗培训后合格后可由加盟商来管理门店(对企业商学院有着极高要求);
二、财:给予加盟商销售的35%作为毛利率;加盟商可以参与财务监督;保证加盟商投资零风险,三年内总结算发生亏损,由公司进行承担;取消加盟费和商标使用费的收取,收取保证金和商品预付款;店面营运费用由加盟商支付(对企业运营和团队建设能力提出要求);
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三、物:零库存概念,商品实行配送制,在合同自然终止或所有库存商品在过季后都由公司总部收回;严格按照公司的统一形象和标准图纸,及指定材料进行装修(对企业行政体系的效率运营有要求)。
另一方面,也是最为重要的就是:加盟商的素质与能力可能与总部的期望存在差异,加盟商的经营理念各其所处,企业总部的文化与品牌理念往往难以渗透到每一个细胞门店。所以,强化理念认同,使所有门店统一思想,乃是企业进行最基础的、标准化的管理细节建设的前提。
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