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过年期间，宝宝们可能会尽情享受各种美食，但这也可能给他们的肠胃带来一定的负担。为了帮助宝宝在过年后清理肠胃，让他们的身体恢复到健康状态，我们可以选择搭配一些蔬菜来达到这个目的。
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，它们对于宝宝的肠胃健康至关重要。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助宝宝排出体内的废物和毒素，维生素和矿物质则能提供宝宝身体所需的营养，增强免疫力。
今天给小宝宝们进行一餐的搭配演示，适合宝宝过年后清理肠胃的组合搭配，在保证营养均衡摄入的前提下，让宝宝的肠胃得到充分的滋养和清理。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用鳕鱼肉、橙子和四季豆进行组合
用四季豆调和鳕鱼肉的口感
用橙子调和鳕鱼肉的味道
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用豆腐、番茄和西生菜组合搭配
用番茄的颜色和西生菜的口感
搭配豆腐进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
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果味脆香鱼
三丁开胃汤
小馒头
食 / 材
原料：
去皮番茄丁120克、豆腐丁100克、西生菜丁60克、鳕鱼肉块120克、橙子丁100克、四季豆丁120克
适宜月龄：10-12个月+
（2人份）
工具：炖锅、蒸锅
熟练耗时：20 分钟
（不含准备时间）
做 / 法
- 1 -
原料准备：
去皮番茄丁120克、豆腐丁100克、西生菜丁60克、鳕鱼肉块120克、橙子丁100克、四季豆丁120克
- 2 -
鳕鱼肉块加入芝麻油3毫升拌匀
- 3 -
放入橙子肉块拌匀
- 4 -
放入焯水8分钟后四季豆丁拌匀
- 5 -
放入淀粉10克拌匀
- 6 -
放入盘中
- 7 -
放入蒸锅加热8分钟即可
- 8 -
果味脆香鱼完成
- 9 -
800毫升水中番茄和豆腐熬煮8分钟
- 10 -
加入芝麻油2毫升
- 11 -
放入西生菜丁熬煮1分钟
- 12 -
倒入水淀粉勾芡
- 13 -
三丁开胃汤完成
- 14 -
1、适合10-12个月以上宝宝食用
2、鳕鱼可以用罗非鱼代替
3、四季豆可以用西葫芦末代替
4、豆腐可以用内酯豆腐代替
5、西生菜可以用生菜代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。