隐藏在朴素之下的一桌一椅
极具日式和风的一碗一碟
目之所及是赏心悦目
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禅意与静谧，精致与讲究——都是日料所拥有的令*欲人**罢不能的魅力所在
将内心对宁静的向往和依托，在品尝精致又美味的日料时，体现在这份难得的心境中
大江户，十几年的连锁日料餐厅，占据富丽华南山花园酒店素雅清静的一角
刚走进这个店面，就被眼前的樱花树所吸引，让人仿佛置身于美丽的日本的古城当中
虽然装修有些陈旧，但是恰好有几分韵味
餐厅的大堂内部装修都是比较素雅的，彩色的屏风加上高高挂起的装饰灯，给人一种整洁之感
一侧是大堂，大堂的对面是独立包间区，清一色的木质材料，最大的包间还能够同时容纳啊20来人来此聚餐，空间十分宽敞
简约的桌椅，复古的的吊灯、朴素光亮的地板，呈现出的尽是传统的东瀛风情
原木色的简约设计，满满的日式情调
明亮而温暖的灯光，令环境更多了一份韵味儿
我们迷恋日料的精致，迷恋唇齿间那一抹难以言说的讲究
[调皮]刺身拼盘
刺身是日料中最不可或缺的
一家日料店的品质从刺身就能看得出来
金枪鱼、三文鱼、红鲷鱼，还有金枪鱼寿司卷
食材摆放的位置和造型也是十分讲究，可以用秀色可餐来形容
各种颜色搭配十分养眼，精致程度让人赞叹不已
而且全厚厚厚切、纹理清晰、细腻嫩滑
一口咬下，油脂的香气充满口腔，既柔软又饱满，幸福感爆棚
蘸上酱油，溶脂丝丝甘甜，鲜嫩而Q弹，入口有种即化之感
[调皮]金枪鱼
刺身中的“爱马仕”，那必须是金枪鱼
一头300公斤的金枪鱼仅有7斤鱼腩，而每一片都堪称珍馐
厚切的金枪鱼刺身肉质紧致细腻，蘸一抹酱油投入口中，唇齿间缱绻在鲜鱼的柔软之上，温润如玉
[调皮]铁板鹅肝
口感鲜嫩滑腻，放入嘴中就迅速融化，
鹅肝的味道丰富而且细腻，油脂的香浓层层爆发，极致的享受
柔嫩的口感在舌尖上绵延化开，夹起一块放入嘴中，只觉丰盈丝滑的鹅肝在唇舌间绽放，搭配特调的酱汁，让口感层次更为丰富，叫人吃完还觉得意犹未尽
[调皮]寿喜锅
醇厚鲜嫩的肥牛、清新的蔬菜与甜鲜味浓的酱油在咕噜咕噜的热气中，带给人满满的治愈感
夹起一片肥牛，吸足了酱汁里的鲜和甘甜，不膻不腥，口感细腻
要说寿喜锅让人又爱又恨的，可能就属它那咸鲜中带着浓郁甜味的秘制汁水了
明明看起来是酱油色，吃着却带有鲜明的甜味，让人觉得匪夷所思地同时，又不可救药地爱上
这一锅的灵魂主角依然是锅里唯一的肉类牛肉，迫不及待尝上一口，和牛丰富的油脂在舌尖瞬间释放，柔嫩顺滑的口感搭配视觉、嗅觉的冲击
各式配菜吸收了酱汁也是味道不错
[调皮]什锦天妇罗
薄薄一层的面衣丝毫不见油腻，简直是油炸的艺术！蔬菜天妇罗也格外解腻
还有比手还要大的虾，肉质非常肥美Q弹每只虾都新鲜肥美、个头大
虾肉软嫩鲜美，吃起来味道十分美味，肉质爽滑Q弹，给人感觉特别好
[调皮]铁板虾
虾不大，却很新鲜
既保留了虾的营养，也增添了丰富的口感
纯净新鲜美味，虾肉鲜甜紧实
[调皮]海鲜茶碗羹
海鲜茶碗蒸也值得一试
不光拥有细嫩光滑的外表，一勺戳下去就能感受它的Q弹
[调皮]乌冬面
最吸引我的，莫过于它Q弹爽滑的口感，伴着汤汁，呲溜一下把面条吸进嘴里，越嚼越香
吃起来软硬适中，嚼起来有劲道，具有Q弹爽滑的特点
[服务铃]服务:
服务就是最大的短板！人手不够用，周末人多，卫生间的卫生也不行，有待提高