九种滋阴润燥食材
北方的冬季，口干舌燥、咽干口渴、声音嘶哑、口角溃烂等上火的症状总是让人不堪其扰，今天给大家推荐九种败火养阴的食物。
轻微干咳--百合
“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用，中医认为，百合味甘，微苦，性微，入心、肺二经，为清补之品，具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
小零嘴 ：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
食补 ：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
心神不宁--莲子
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。
小零嘴 ：
到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
食补 ：
用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
面色晦暗--银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5-6克，脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。
小零嘴 ：
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将红枣、百合放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。
食补 ：
将白木耳（银耳）和黑木耳一起，加醋、香油等调味拌匀，味道很鲜。
稍有痰火--秋梨膏
秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
小零嘴：
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
食补：
把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
身体虚弱--西洋参
西洋参，又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
小零嘴：
市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
食补：
在煲汤的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
体态臃肿--苹果
苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴秋膘的秋天食用。
小零嘴：
干干的苹果干，吃起来别有味道。
食补：
将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。
筋骨疼痛--山药
山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
小零嘴：
将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调馅儿，将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。
食补：
做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
大便干燥--芝麻
芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
小零嘴：
面茶是北京的一种茶点，就是趁棒面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
食补：
做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻。
肌肤无华--蜂蜜
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
小零嘴：
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，可以买来食用。
食补：
在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。
来源：山西省中西医结合医院