
长沙作为娱乐之都
隔三差五就有大咖明星飞过来录节目
如果非要选一家明星最爱去的餐厅
已经有100多位明星光顾过的「客串出品」
绝对当仁不让!

长沙关于烧烤的店铺层出不穷,想要在烧烤界占得一席之地并不是一件容易的事情。而在历史气息浓厚的都正街,有一家名叫「客串出品」的烧烤店,它的创始人王浩凭借其对市场敏锐的视角,在长沙掀起了一股烧烤小串热。

每当夜幕降临,这儿顾客如云。客串的烧烤,品相精致、味道细腻,在业内的名气是响当当。红网、湖南娱乐频道、潇湘晨报、凤凰湖南等众多主流媒体都曾报道过它。

短短半年多时间,从无到有,客串出品的全国加盟门店已有12家,作为互联网+烧烤的先行者,旗舰店每个月的营业额高达100万。还曾开创先河,与湖南卫视《我是歌手》栏目深度合作,大牌明星都爱来这撸串,客串出品俨然成为湖南烧烤界的一名“网红”。
客串出品 必属精品
既然是串串,客串出品最有特色的几道必尝美食就是烧烤了,那么他们烤出来的美食,究竟好在哪里呢?

这里有烤牛油,烤鸭舌,黄喉,牛肉筋,五花肉,牛肉,秘制蒜蓉烤生蚝等等,其中一定要尝的是牛油,它最好的吃法是配上牛肉筋或着牛肉一起来吃,小串放在嘴巴里面,一起嚼进去,这种感觉会特别棒。

客串出品的串串与一般的烧烤不同,所有的食材都是优中选优,所以一串的量并不多,目的就是为了保证串串既新鲜美味又质量上乘。其主打的牛黄金,更是选自黄牛胸前唯一的脂肪,不但入口娇嫩,而且齿颊留香,一头黄牛也就能产七到八两的牛黄金哦!

早酒卤 卤出美味
值得一提的是,由于老板王浩本身是湖南岳阳人,所以对于岳阳的美食文化也是情有独钟。岳阳当地喝早酒,吃卤菜的习惯也被作为一道特色美食摆进了客串出品。店里的卤锅类,都是从华容直接引过来的,是传承下来的一种卤料方式,那口卤锅都有十来年的历史。

早酒卤系列之牛骨头

早酒卤系列之卤猪脚

早酒卤系列之卤土豆
客串出品早酒卤中的菜品,全都是传统早酒卤里的经典,所以断然不能合并到其他凉菜里。虽说吃的时间不在清晨,但一碟碟卤菜,早已超越了时间限制,成为洞庭文化的一种标志,成为湖湘人的独家记忆。早酒卤,酌小酒,吃的是洞庭烟波,人间烟火。
团小青昨天已经替大家先去做了一下调研
不吹不黑啊~
「客串出品」那味道真的是杠杠的
好吃!还不贵!
喏!小青替你们把菜单都拍下来了~
快去安抚一下你无处安放的味蕾吧!

客串
出品
地址:都正街清香亭
电话:82908290
人均消费:70元
营业时间:下午六点至凌晨两点
