霉菌毒素（Mycotoxins）是由霉菌自然产生的。人们目前所知道的霉菌毒素就有上百种，但还有更多的霉菌毒素不被我们所了解。

霉菌毒素产生的条件是什么?

1.霉菌具有高度的适应性，在非常宽泛的条件下，可在任何生长的作物或贮存的饲料上生长和繁殖。因此，霉菌毒素的威胁无处不在。

2．霉菌毒素对消化道的破坏最为明显。整个消化道都可能表现出相应的变化。导致嗉囊炎、食道炎、肌胃炎、腺胃炎、坏死性肠炎、肠粘膜脱落等。

另外 霉菌毒素对养鸡业的危害也是非常大的。

一、霉菌毒素对蛋鸡的危害：

卵巢和输卵管萎缩，产蛋量下降，产畸形蛋；采食量减少、生产性能下降、料蛋比升高，白壳蛋、薄壳蛋、软皮蛋增多。

现在已经知道的霉菌毒素中对蛋鸡影响及毒害作用较大的有麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。其中的玉米赤霉稀酮有植物雌激素作用，可导致育成前期的鸡发生鸡冠增大、发红，出现“假公鸡”现象。

二、霉菌毒素对肉鸡的危害

1、抗病力下降，引起鸡群对各种病易感。

2、各种毒素的强腐蚀性引起的口腔溃疡，嗉囊的炎症及假膜，溃疡性、增生性腺胃炎、肌胃炎，腺胃与肌胃交界处形成溃疡，肌胃角质膜出现裂纹和溃疡、易剥离，角质膜增厚以及角质膜下形成出血溃疡，肠道脆性增大，肠绒毛萎缩，肠黏膜脱落、坏死，强腐蚀性引起整个消化系统发生炎症，外表上表现料粪、鱼肠子粪便等，影响机体对营养物质的消化和吸收，造成饲料报酬不合理，加之肠道对色素的吸收障碍,可使鸡喙爪颜色呈肉色。

3、肾脏肿大、尿酸盐沉积、“痛风”、炎症、坏死、不明原因腿病增多。

4．霉菌毒素对血管壁的损伤导致血压上升，增加了心脏的负担，使肉鸡腹水症的发生率增加。

三、霉菌毒素对种鸡的危害：

在一些饲养管理水平比较高的鸡场特别是在种鸡场，急性的霉菌毒素中毒病已经很少发生了，但是隐性的、慢性的中毒现象还时有发生。

1、干扰正常的T-细胞和B-细胞的免疫力，包括对正常抗体生产的抑制（免疫抑制）。引起免疫抑制，使得疫苗接种免疫失败或抗体滴度低、离散度大。抗病力下降，死淘率升高。

2、生产性能下降：产蛋率下降，沙皮蛋，软壳蛋增多，输卵管变细、水肿、卵巢萎缩甚至绝产，造成种鸡受精率下降，孵化率降低，孵化中的胚胎死亡多见。

3、不明原因的肠道病增多、出现经常性的拉稀。

据有关专家研究得知黄曲霉毒素在肌胃，肝脏和肾脏中浓度最高。如果种鸡发生霉菌毒素中毒，霉菌毒素能通过其代谢产物污染蛋黄、蛋白和后代的胚胎中，造成死胚率增高，还能引起其后代的霉菌毒素中毒的现象，如引起肌胃、肠道、肾脏发生以上的变化，使肠道病早发，饲料消化不良，引起生长障碍，雏鸡均匀度降低。

那么怎么来防治霉菌毒素中毒呢？

1、严格采购，严把原料采购关，杜绝湿度超标、霉变原料入库。做好饲料及原料的储存工作，及时晾晒水分超标的原料，尽量缩短储存时间，控制仓库的温度湿度，注意通风，做好对仓库边角清理工作，防止饲料及原料在储存过程中变质。

2、对已经发现中毒的病鸡，应立即停止所使用霉变饲料，同时要供给充足的青饲料和维生素A，维生素E、维生素C。一些具有排除身体内霉菌毒素的制剂现在已经用于生产实际中。

3.采用连捷生物的无抗养殖方案。

无抗养殖方案

1、罗达明150g---250g拌料1000斤，长期添加。

2、奥达康250g拌料1000斤。可长期添加。冶疗细菌性腹泻。加3-4倍量使用。

无抗养殖方案所实现的效果

1、改善蛋壳颜色、蛋壳质量（使用5-7天）

2、增加蛋重，增加产蛋率。

3、治疗、减少腹泻，减少脱肛及啄肛现象。

4、减少采食量，提高饲料利用率。

5、防治细菌性腹泻，肠毒综合症，输卵管炎症。替代抗生素。

6、绿色无残留，无配伍禁忌，可以和其它药物、疫苗一起使用。提高疫苗效果。

7、长期使用促进鸡群肠道发育健康，鸡免疫器官及生殖系统发育健康。提高抗病力及免疫力，大大降低发病率，杜绝或减少抗生素的使用。

霉菌毒素造成的危害并不是人人都能重视的。应该提出的是近些年来，霉菌毒素对养鸡业造成的危害变得越来越严重，有人说霉菌毒素是养殖业的隐性杀手，但现在看来，霉菌毒素的危害已越来越明显，隐形杀手已经变成养鸡越来越难养的罪魁祸首之一，特别是它和其它几种免疫抑制病引起的免疫抑制是我们养鸡业疫病变得复杂的主要原因，我们养鸡过程出现的疾病或多或少都出现了霉菌毒素的影子，这就是霉菌毒素所造成危害的有力证据。

特别注意：良好的饲养管理是鸡场生产指标、产品效果达成的基础。