上海找保姆照顾不能自理老人，可以通过以下方式进行：
找家政公司
家政公司是提供家政服务的专业机构，可以为您提供多种选择。在选择家政公司时，可以参考以下因素：
* 公司规模和资质：选择规模较大、资质齐全的公司，可以确保服务质量。
* 服务内容和价格：根据老人的实际需求，选择合适的服务内容和价格。
* 保姆资质和经验：选择有资质、有经验的保姆，可以确保服务安全。
通过亲朋好友介绍
如果您有亲朋好友家中聘请过保姆，可以向他们咨询推荐。通过亲朋好友介绍，可以更了解保姆的真实情况。
在网上发布招聘信息
您可以通过招聘网站或社交媒体发布招聘信息，吸引有意愿的保姆应聘。在发布招聘信息时，应详细说明老人的身体情况和需求，以便保姆能够做出准确的判断。
在选择保姆时，应注意以下几点：
保姆的身体素质
照顾不能自理老人需要保姆有较好的身体素质，能够承受一定的体力劳动。
保姆的性格
保姆应有耐心、细心、负责的性格，能够与老人和睦相处。
保姆的护理经验
如果老人需要专业的护理，应选择有护理经验的保姆。
在聘请保姆后，应与保姆签订合同，明确双方的权利和义务。在保姆工作期间，应定期对其工作进行考核，以确保老人得到良好的照顾。
以下是一些具体的建议：
在与保姆签订合同时，应明确保姆的职责范围，包括日常生活照料、医疗护理、心理疏导等。
应向保姆提供老人的详细情况，包括身体状况、生活习惯、饮食禁忌等。
应定期与保姆沟通，了解老人的情况，并及时反馈意见。
应给予保姆足够的休息时间，以确保其工作效率和服务质量。
希望这些建议能够帮助您找到合适的保姆，照顾好不能自理老人。