说到水果，相信大家都特别熟悉了，日常生活中我们会经常吃到它，而它的重要性对于我们来说是不亚于吃饭的，因为它能大量的提供给我们身体所需要的营养。
不过有一件事情一直困扰着很多人，那就是水果的安全问题，越来越多新闻说水果上面残留着大量的化肥、农药等危害身体的物质。
因此不少人都说古时候的水果是比较天然安全的，但是其实古代的人吃水果并不是一件很容易的事情，还有就它们的样子也是不好看的，那我们今天就来了解一下关于4000年前的水果到底是什么样子的吧！
一、西瓜
在现在这个季节里，如果说什么水果是最受人们欢迎的，那无非就是西瓜了，而我们现在一般吃到的西瓜都是又大又甜的，但是最早的西瓜个头并没有这么大，可以说是比较小的了，而且味道吃起来还是苦的。
目前全球发现最早的西瓜是在5000多年前的古埃及，那时西瓜可以说是非常的小了，直径就只有五厘米左右，而且味道也是很苦涩的。慢慢的经过人们的培育之后，西瓜的大小已经和现在差不多了，但是里面的果肉却是白白的一片，而这点可以从当时那些画家所画出来的画中可以看出来。
当时的西瓜果肉之所以是白色的，是因为它里面的茄红素是比较少的，从而导致它的颜色比较淡，之后慢慢才变成了我们现在所吃的那些红色饱满的西瓜了。
二、草莓
现在不少女生都特别喜欢吃草莓，但你们是否知道，草莓据现在只有短短四百年左右的历史，而在当初草莓刚被人们发现的时候，虽然个头要比现在的小很多，但是其味道却比现在要甜上很多，因此不少人都会感到疑惑，为什么草莓被人们培育了这么久后，反倒味道变得越来越酸了呢？
其实草莓之所以味道会变得比以前的酸，是因为人们除了会考虑到草莓的味道之外，还有很多其他的因素也在考虑，比如说它的大小，抗病等。
于是就不停的于其它果子杂交，培育出了现在这样的草莓。
三、黄瓜
在所有水果中，古代的黄瓜可以说是变化最大的了，现在我们吃的这种长条状的黄瓜在之前的样子是满身是刺的绿色椭圆小果子。
其实最早的野生黄瓜不仅全身都长满了刺，里面的果核还特别的大，像个“小刺球”一样，因此当时的人们都认为这种水果是不能吃的，直到后来人们通过培育之后才变成了现在我们能吃到的黄瓜了。
四、桃子
桃子最早是在中国被发现的，其中可以知道的是最早的野生桃子距离现在已经有两百五十万年的历史了，不过那时候的桃子是并不可以食用的，之后是在四千多年前才被人们培育成可以使用的水果。
在培育之前的桃子个头是特别小的，就跟现在我们吃的樱桃大小差不多，同时里面的果核还占了整个果子的一大半，同时口感也是特别差，之后人们慢慢的把它培育得多汁饱满了，味道吃起来也是特别甜的。
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